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Instrucciones
INGREDIENTES, para 4 personas:
- 400 gr. de garbanzos, ya en remojo.
- 300 gr. de costillas de cerdo (yo las pongo adobadas).
- 2 mazorcas de maíz fresco, ya cocidas.
- Una pizca de cominos molidos.
- Una cucharadita de pimentón dulce.
PARA EL SOFRITO: 1/2 pi [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- garbanzos
- pimienta
- agua
- pimiento rojo
- pimiento verde
- costillas de cerdo
- cerdo
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- garbanzos
- pimienta
- agua
- pimiento rojo
- pimiento verde
- costillas de cerdo
- cerdo
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