He comentado varias veces que me gusta hacer cocas casi tanto como comérmelas. No importa si son dulces o saladas, las dos opciones son buenísimas para[...]

Todo lo bueno se acaba y a nosotros se nos acabó el Rhum Arrangé de vainilla y kumquats que teníamos del año pasado. Mejor dicho, se nos acabó porque el último[...]

El 17 de marzo se celebra Saint Patrick's Day y la isla esmeralda se viste de verde. Es tradición que en este día se preparen toda clase de platos típicos de[...]

Tengo pasión por las cocas. Creo que lo he dicho en más de una ocasión y me gustan en todas las versiones: dulces y saladas. Leyendo el Corpus del Patrimoni[...]

Hace tiempo que tenía ganas de echarle mano a los cruasanes pero me frenaba el trabajo de la masa de hojaldre. Al final me he decidido con ellos y para ser la[...]

Hace casi nada estábamos aún recordando las vacaciones de verano y sin darnos cuenta ya tenemos aquí la Navidad. El tiempo pasa demasiado rápido y aunque para[...]

Falta poco tiempo para las Fiestas de Navidad y aunque son fiestas entrañables para pasar en familia, yo ya tengo ganas de esfumarme para no tener que soportar[...]

Tras unas semanas de ausencia vuelvo a traeros un bizcocho de los que a mí me gustan. Esta vez con un ingrediente nuevo: La zanahoria. No suelo utilizar la[...]

Estamos en otoño. La temperatura es aún cálida pero ya están aquí las lluvias y las hojas de los árboles empiezan a tener esos colores amarillos, marrones y[...]

Recuerdo lo mucho que me gustaban las cocas para merendar cuando iba al colegio. La coca de pinyons , la coca de vidre crujiente con sabor a anís, la de forner[...]

A la vuelta de las vacaciones me encontré con la sorpresa que el mini peral tenía ya unas cuantas peras. Las cogí aún verdes y las dejé apartadas para que[...]

Hemos estado de viaje por Zimbabwe recorriendo el país de punta a punta y hemos vuelto como en los últimos años, con esa sensación de haber dejado parte del[...]

En este vídeo se pueden ver algunas fotos de: Nature Valley , Knysna Heads situada en el centro de la ruta jardín, Wilderness , Outeniqua Pass la ruta más[...]

En la ruta sureste hacia Ciudad del Cabo, por las montañas Hottentots-Holland, se llega al Overberg. Es una de las zonas más importante en el cultivo de grano.[...]

El pingüino africano se reproduce en colonias y uno de los tres lugares del sur de África en dónde se pueden ver es Stony Point en Betty 's Bay . La población[...]