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Coca de briox con crema de naranja

Fuente: http://potesetixolas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Recuerdo lo mucho que me gustaban las cocas para merendar cuando iba al colegio. La coca de pinyons , la coca de vidre crujiente con sabor a anís, la de forner y en la versión salada les coques de recapt e eran mis preferidas. Ahora como todo, también las cocas han evolucionado y aunque la base [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • naranjas
  • agua
  • maicena
  • leche
  • agua templada

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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