La famosa tapa madrileña, que siempre podremos preparar en casa para un buen aperitivo. Ingredientes: 1 kilo de patatas. 1/2 kilo de tomates maduros. 1 cebolla[...]

Ya empieza el frió y que mejor que un plato de cuchara para calentar el cuerpo. Ingredientes: Una sepia. 4 patatas grandes. 1/2 pimiento rojo. 1/2 puerro. 1[...]

Las navidades ya están cerca, y esta es una receta fácil con la que poder sorprender a vuestros invitados. Ingredientes: 4 medallones de solomillo. 4 lonchas[...]

La tarta de manzana tiene muchas versiones y esta es la típica de Inglaterra. En ella se utiliza una masa migosa en vez de la típica masa que se utiliza para[...]

Empieza la temporada de setas y que mejor forma de celebrarlo que saliendo al campo a coger unas pocas y hacer una rica receta. Ingredientes: Para 4 personas.[...]

Estamos acostumbrados a comer las albóndigas con salsa, pero si a esas albóndigas las metemos un poquito de queso el resultado es espectacular sobre todo si[...]

Aunque parece un plato complicado, es muy sencillo de elaborar. Ingredientes: 4 contramuslos de pollo. 200 gramos de espinacas. 25 gramos de piñones. 1 cebolla[...]

Aprovechando una de las ultimas recetas del blog la "Mermelada de melocotón", hemos hecho este ligero y rico postre. Ingredientes: 6 huevos. 500 cl. de nata.[...]

Esta ensalada es un buen plan para estos día de playa o piscina. Ingredientes: 1 pechuga a la plancha. 1 manzana golden. 25 gramos de piñones. 25 gramos de[...]

Bizcocho clásico ideal para desayunar acompañado de un buen café o cola-cao en el caso de los mas pequeños. El que he hecho yo es una corona pero lo normal es[...]

Si sois de los afortunados en viajar este año a las Islas Canarias seguro que probareis esta comida muy típica de allí y si no tenéis tanta suerte, la podréis[...]

croquetas de bac Ingredientes: 150 gramos de mantequilla. 150 gramos de harina. 1 litro de leche. 200 gramos de bacalao desalado. 1 diente de ajo. 1/2 pimiento[...]

Este es uno de los plato estrella de unos de los restaurantes, en los que estuve trabajando, y por eso lo quiero compartir con vosotros. Ingredientes: Para[...]

El compango es el a acompañamiento cárnico ahumado,empleado en la elaboración de la fabada asturiana. Consta de chorizo,morcilla de asturias y de tocino[...]

Ingredientes: 1 litro de leche. 125 gramos de arroz. 200 gramos de azúcar. una ramita de canela. la piel de un limón. una estrella de anís. canela en polvo.[...]