Ingredientes 2 pax; 2 trucha asalmonada 2 obleas La Cocinera (para hacer empanadillas) c/s lechuga 2-3 tomatitos cherry c/s alcaparras c/s aceite de oliva 4-5[...]

Ingredientes; 1 jamoncito de pavo grande (unos 200 gramos) pasta fresca de lasaña 100 gramos de champiñones 2-3 tomates maduros 2 dientes de ajo 1 cebolla[...]

Ingredientes; 1 trufa 200 gramos de raviolini relleno de queso manchego gallo c/s de tomate cherry c/s queso rallado c/s aceite de oliva Elaboración; Hervir en[...]

Holas a tod@s!! Ya hace como unas semanas que no escribo nada, es debido a que se acerca la primera evaluación y es temporada de examenes. Pero bueno hoy tengo[...]

elBulli y Can Fabes pierden la máxima distinción.- El Nerua de Josean Martínez Alija y Rodrigo de la Calle se estrenan en la guía.- Suben a dos estrellas[...]

Buscando información para un trabajo que nos han mandado hacer en clase sobre la historia de la gastronomía, me encontré con este artículo de las províncias de[...]

Hace unas semanas me tocaba idear un postre y con la ayuda de algún compañero de clase elaborarlo. Y éste fue mi postre! INGREDIENTES; (20 personas) Milhoja de[...]

Piperada: cebolla 1 kg pimiento verde 700 gramos tomate 1 kg 200 ml aceite 4 dientes de ajo c/s sal 4 lomos de atún Elaboración; Cortar la cebolla, y el[...]

Yo pensaba que lo más rico que había probado con almendra marcona eran los turrones de Xixona o les peladilles de mi ciudad Alcoy. Pero he descubierto algo[...]

El irresistible ascenso del panettone Por: Joseccapel En Navidad ya se sabe, turrones, mazapanes y... panettones. Me los encuentro en El Corte Inglés, en[...]

Hola a tod@s!! Como ha ido la navidad? Lo importante es poder disfrutarla con la familia y amigos, tengamos o no un pavo relleno en la mesa. Hoy es día 2 de[...]

Hola a tod@s. Aunque con mucho retraso, este post trata sobre unas bandejas que hice en navidad para llevarlas a casa de mis padres y otra igual a la familia[...]

16 / Diciembre / 2011 El cocinero ha inaugurado los actos de conmemoración del Bicentenario de la Real Academia de Medicina y Cirugía y ha recibido la Medalla[...]

El dia 3 de decembre de l'any passat, va ser el meu aniversari. Va ser un aniversari trist, el primer sense el meu millor amic (el meu gos Ximo). Com no estaba[...]

Esta recepta sincerament, és un mix entre el tronco de navidad que sol rellenar-se de nata o crema de torró i el tronco de navidad que es fa amb moniato[...]