INGREDIENTES: - 3 huevos enteros -250 grs de harina de trigo normal -1/2 sobre de levadura química — pizca de sal y pizca de bicarbonato. -1/2 vaso de[...]

Receta hecha a la manera de Manuel Cuenca ( Artesano en mi cocina).Nos encantó el año pasado y volvemos a repetir.( Gracias maestro,se aprende mucho de ti).[...]

INGREDIENTES: - 500grs de manteca - 250grs de harina de almendra -1kilo de harina de trigo común -250 grs de azúcar - 3huevos -2 naranjas,(su ralladura y su[...]

INGREDIENTES: -440grsde harina de fuerza -100grs de harina integral( yo uso la de multicereales de gallo) -390 grs de agua -120grs de masa madre ( muy muy[...]

INGREDIENTES: -12 huevos -800 grs de azúcar -1Kgrs de harina -400 grs de aceite de girasol -ralladura de limón -pellizco de sal -azúcar para decorar. MODUS :[...]

INGREDIENTES: -500 grs de manteca a temperatura ambiente -500 grs de azúcar -4 yemas y 2 huevos enteros -16grs de levadura y una punta de bicarbonato -1 kgrs[...]

INGREDIENTES: 500grs de harina de fuerza, 80grs de agua 240 grs de leche entera 65 grs de mantequilla fría a dados 100grs de masa madre 10 grs de sal. MODUS[...]

Ingredientes: _ 1kilogramos de harina normal _1 vaso de aceite de oliva virgen ( el vaso de los de agua…250ml) -1 vaso de los de agua de vino blanco( más[...]

INGREDIENTES : - 4 yemas de huevo. -350 gramos de azúcar -400 gramos de manteca en pomada -850 gramos de harina todo uso -ralladura de limón - 1 cucharadita de[...]

INGREDIENTES: -250 grs de Hadrian de almendra. -250 grs de azucar. -3 huevos. - un chorreon de brandy - media cucharadita de levadura ( tipo Royal -raspadura[...]

INGREDIENTES: - 1 calabaza de 1 kilo mas o menos. - 1 cebolla - 1 Puerro - 2-3-4 dientes de ajo -1 pimiento verde 1 tomate -2-3 patatas pequenas -2 cigalas por[...]

Dar las gracias a Murcia en general y a Ángel G del canal dé YouTube La cocina de Ángel G por enseñarnos la gran riqueza de la gastronomía murciana.[...]

INGREDIENTES: -750grs de manteca de cerdo -875grs de harina - 1/4 litro de vino blanco ( que sea bueno) MODUS OPERANDI: Con antelación , sacamos la manteca del[...]

INGREDIENTES: - 113 grs de harina -227grs de masa madre de descarte - 1/2 cucharadita de sal -57 grs de manteca sin sal ( a temperatura ambiente) - 2[...]

INGREDIENTES: - 900grs de harina de fuerza -100 grs de harina integral -650-700 grs de agua -200grs de masa madre -20grs de sal. MODUS OPERANDI: La masa madre[...]