Ésta es una sencilla receta para una cena y no la quiero dejar de lado, más aún después de que me han preguntado por ella. Hacer una tortilla de gambas no[...]

Os voy a dejar hoy un plato con mucho color, para eso dispongo de material variado, gracias a la gentileza de Granada La Palma SCA , que han tenido el detalle[...]

Tocamos Italia con esta salsa, concretamente procede de Bolonia y sus alrededores. No creo que exista alguien que no la conozca en el mundo occidental, pues ha[...]

Me gusta la cocina francesa y conste que muchas otras también. El gallo al vino es un plato tradicional francés muy conocido. No, no penséis que voy a cocinar[...]

Con esta receta hacemos comer a los niños pescado ¡y sin quejas! A mis hijos les gustaron mucho siempre estos bocaditos y yo aproveché esa circunstancia[...]

Es un plato que se hace por el Sur, aunque desconozco si por otros lugares de España, por supuesto tradicional. Éste es uno de los platos que saben a lo[...]

Aquí estoy con esta receta, para hacer otro homenaje al huevo, con motivo de su día internacional, ahora en dulce. No he querido que pase más tiempo, pues si[...]

Esta receta me gusta. Querría que la compartierais conmigo y que os pongáis manos a la obra en vuestra próxima receta con huevos. Es sorprendente y muy[...]

Cada cierto tiempo toca poner alguna cosilla dulce. Hoy le ha tocado a esta tarta, os la voy a explicar enseguida porque ya veréis que no tiene complicación[...]

Este nombre os tiene que sonar. No es un plato desconocido en cocina. Según la Wikipedia se hace en muchos lugares del mundo, tal vez la corriente surgiera en[...]

Se hacen mousses de muchas cosas y por qué no de gambas. Me parece una manera diferente para tomar las gambas, que aporta esponjosidad y suavidad sin que se[...]

Hoy toca comida exótica ¡No diréis que no está, además, de moda! Tan exótica que no la encajo en una etiqueta, jajaja. Ya la hacen hasta los niños, muy[...]

En algunos lugares de Andalucía se preparan de esta manera los calamares y son muy apreciados. Yo los probé por primera vez en Garrucha (Almería), precioso[...]

No es frecuente que cocinemos las vieiras, pero si alguna vez tenéis ese deseo me gustaría que contáseis con esta receta, como entrante os va a quedar muy[...]

Es un plato muy agradecido y se agradece no sólo por lo bueno que está, pues como primer plato y alguna "cosilla" más que pongamos de segundo nos hemos montado[...]