Diverso

Ingredientes: - 300 g de harina de repostería. - 150 g de mantequilla. - 1 cucharadita de azúcar avainillado. - Ralladura de 1/2 limón. - 1 huevo. - Un poquito[...]

Ingredientes: - Aguacates 2 (medianos). - Tomate rojo y entero 1. - Cebolla 1 trocito. - Cilantro 10 hojas. - Aceite. - Sal. - Pimienta molida. - Zumo de limón[...]

Después de que hayáis probado esta crema me diréis que cómo no sabíais de ella, pero por lo buena que está. Seguramente que muchos de vosotros no la conocéis.[...]

Esta receta me recuerda a mi adolescencia, pues sería el tiempo por el que mi madre debió aprenderla. Me he tenido que "estrujar el cerebro" pensando en sus[...]

De nuevo vuelvo con vosotros después de unas ajetreadas "vacaciones". En estos días espero que todo os haya ido fenomenal y que este año os dé lo mejor. Os[...]

De nuevo os traigo un postre de los facilitos, para que al hacerlo os sintáis como grandes reposteros, ésta es una manera clásica de preparar las peras, a las[...]

Cada día se ve afectada más población por la intolerancia a esta proteína. No obstante hay quien se empeña en eliminar el gluten de su dieta sin tener[...]

Una tarde decidí hacer unos cupcakes con mi hija , Irene y Eli, nos pusimos manos a la obra pero Irene se tuvo que ir, porque su autobús la esperaba, sin[...]

¡El coco! ¡El coco! ¡Ha llegado el coco de Oriente! se oyó una voz cascada y atronadora, acto seguido los chiquillos agarraron sus canicas[...]

Un día de esos que abres, miras, escudriñas en el frigo y ¡horror!... no hay casi de nada. Como decía mi madre se cuela un ratón y se despeña, jajaja.[...]

Ingredientes: - Champiñones 450 g. - Puerro 1. - Cebolla ½. - Vino amontillado o Jerez seco 50 ml. - Brandy 50 ml. - Leche 750 ml. - Aceite de oliva 4[...]

Ya sabéis, quienes me conocéis bien, que soy una adicta a las verduras y que no puedo pasar sin ellas. Invento una y mil maneras para tomarlas y no cansarme.[...]

Ingredientes: - Tomates de pera maduros 1 kg. - Ajos 2. - Pimientos verdes ½. - Pan de miga compacta, tipo picos 300 g. - Aceite de oliva, cuatro[...]

Ingredientes: Las medidas que os voy a dar van en proporción a los huevos utilizados. - Huevos 2. - Un sobre de levadura química. - Azúcar 150 g. - Leche[...]

Quería estrenarme con alguna coca y ya me ha llegado el turno. Puede que no sea una coca al uso, pero lo fundamental para mí es que la he hecho con muchas[...]

¿Quién no ha probado todavía los ñoquis? Si no los habéis probado, seguro que sí que habéis oído hablar de ellos. Se pueden hacer con distintos[...]

Atreverse con este plato tradicional y suculento, al menos una vez al año y cuando el frío aprieta no debe dejarnos con cargos de conciencia. En casa no lo[...]

Se trata de un postre muy rico y fácil de hacer, podéis sustituir la mermelada por otra más de vuestro gusto, como ciruela o albaricoque. Para adornarlo[...]

¡Hola a todos! Aquí me tenéis de nuevo con un postre especial. Ahora, con ocasión del día de los enamorados. Tenía que dejárosla sí o sí, porque me consta[...]

Ingredientes: - Masa quebrada. - Papel de horno. - Garbanzos secos. - Mantequilla para untar. - Crema pastelera: - 50 g de mantequilla. - ½ litro de leche[...]

Después de algunos días que publicaba esta receta en Instagram, hoy os la traigo sin más demora. Este salmorejo lo tomamos en casa en Nochevieja. ¡A ver[...]

Ingredientes: - Limones grandes, 3. - Zumo de uno de los limones, 150 ml. - Ralladura de uno de los limones. - Gelatina de limón, medio sobre. - Nata montada,[...]

Si nos pusiéramos a pensar en una receta vegetariana que agradara a muchos, y en especial a los peques, ésta podría ser una de ellas. No me gustaría que[...]

Cada cierto tiempo toca poner alguna cosilla dulce. Hoy le ha tocado a esta tarta, os la voy a explicar enseguida porque ya veréis que no tiene complicación[...]

Se hacen mousses de muchas cosas y por qué no de gambas. Me parece una manera diferente para tomar las gambas, que aporta esponjosidad y suavidad sin que se[...]

Con esta receta participo en el 6º Reto BBSS, esperando cumplir todos los requisitos que nos pide nuestra compañera Marisa. Es la primera vez en dos años que[...]