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Ingredientes para 4-6 personas: - Puerros 5. - Cebolla ¼. - Patatas 200 g. - Mantequilla 2 cucharadas. - Caldo de carne 1 pastilla. - Leche 250 ml. - Agua[...]
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Ingredientes: - Higaditos de pollo 350 g. - Cebollas 2 grandes. - Ajos 1 cabeza. - Mantequilla 100 g. - Brandy 1 copa pequeña. - Pimienta negra molida. - Sal.[...]
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Ingredientes: - Carne picada ½ kg. - Huevos 2. - Pan del día anterior 200 g. - Ajos 3 dientes. - Perejil picado un manojito. - Pimienta molida. - Sal. -[...]
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Ingredientes: - Chocolate en pepitas, especial fundir 250 g. - Avellanas sin piel 100 g. - Mantequilla a temperatura ambiente 175 g. - Azúcar 300 g. - Huevos[...]
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Ingredientes: - Tomates rojos 500 g. - Remolacha cocida 1 mediana. - Ajos 2, sin el germen. - Pimiento verde un trozo. - Agua fría 1 litro. - Aceite de oliva 6[...]
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Ingredientes: - Pimientos de asar: 1 verde, 1 rojo y 1 amarillo. - Cebollas 1 grande. - Aceite de oliva. - Sal. Elaboración: Comenzaremos lavando los pimientos[...]
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Ingredientes para 4 personas: - Arroz arborio (especial risotto) 350 g. - Champiñones 6. - Salmón 150 g. - Guisantes 1 lata de 200 g. - Cebolla ½. - Queso[...]
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Ingredientes para 4 - 6 personas: - Placas de lasaña precocida 9. - Atún en aceite, 6 latas de 80 g. cada una. - Tomate frito 250 ml. - Mozzarella de búfala 2[...]
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Hace ya algún tiempo que descubrí unas harinas fabulosas para hacer panes. Siempre me pareció que yo sería incapaz de elaborarlos y me daba envidia ver con qué[...]
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Ingredientes: - Escarola 1. - Ajos, 3. - Pan del día anterior 1-2 rebanadas. - Almendras peladas 50 g. - Caldo de carne 2 pastillas. - Zumo de ½ limón. -[...]
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Ingredientes: - Margarina de girasol 125 g. - Azúcar moreno 125 g. - Miel suave 2 cucharadas. - Huevos 2. - Harina con levadura 250 g. - Levadura 1[...]
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Ingredientes: - Cinta de lomo de cerdo. - Zanahoria 1. - Nabo 1. - Puerro 1 - Apio unas ramitas. - Ajos, 6 dientes. - Cebolla ½. - Laurel 2 hojas. - Caldo[...]
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Ingredientes: - Tomates rojos y prietos ½ kg. - Pimientos verdes 1 grande. - Cebollas 1. - Calabacines 1 grande. - Pepinos 1 grande. - Aceite de oliva 10[...]
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Ingredientes para 4 personas: - Cerezas oscuras y dulces 125 g. - Azúcar 30 g. - Nata 60 ml. - Leche entera 60 ml. - Huevos 2. - Mantequilla 35 g. - Harina de[...]
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Ingredientes: - Calamares medianos 4 unidades. - Jamón serrano muy picadito 90 g. - Huevos cocidos 2. - Cebollas 1. - Ajos 3 dientes. - Tomates de pera 3. -[...]
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