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Recetas:

Bollitos con tomates secos y romero

Ingredientes: 100gr de tomates secos 1 puñadito de hojas de romero fresco 50gr de aceite de oliva 250gr de agua 20gr de levadura fresca 450gr de harina, si es[...]

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Postre frio de coco y piña

Ingredientes 3 rodajas de piña 3/4 de tarrina de Mascarpone un sobres de cuajada 400 gr. de leche de coco 2 huevos medianos 50 gr. de azúcar un paquete de[...]

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Arroz con pimientos asados

Esta ensalada ha quedado de lo más gustosa y nos ha encantado. Ingredientes: Arroz hervido Pimientos rojos asados Pimientos verdes rehogados Un poco de atún[...]

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Baguette rápida (panificadora)

Ya hace tiempo que preparé esta baguette pero por descuido o porque se me perdió en éstos mundos electrónicos a los cuales cada dia exijo más. Ingredientes:[...]

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Pollo con cigalas

Ingredientes: 3 o 4 pechugas de pollo 12 cigalas frescas una cebolla grande un pimiento verde medio pimiento rojo dos cucharadas de puré de tomate un vasito de[...]

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Bacalao con almejas

Ingredientes - 1,2 kg. de bacalao fresco, dos trozos por persona - 16 almejas - 1 vaso de vino blanco - 2 dientes de ajo - 1 cebolla mediana - 10 cucharadas de[...]

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Brioche de Julia Child

INGREDIENTES Esponja: 85 ml de leche caliente 20 g de levadura fresca o 7 grs. de levadura seca) 1 huevo 360 g de harina (2 x 180 g) La masa de bollo 70 g de[...]

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Empanadillas con calabacín, cebolla y queso

Ingredientes: Un paquete de obleas grandes Dos calabacines Una cebolla Queso tierno de cabra o para fundir Aceite y sal Un huevo para pintar Rehogar la cebolla[...]

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Calamares rellenos

Ingredientes: 8 calamares 150 g. de gambas 1 cebolla 2 huevos duros 50 g. de miga de pan 25 g. de queso rallado 100 g. de tomate frito Leche Un poco de coñac[...]

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Tarta de frutas frescas

Hoy un postre de fiesta. Tenía diferentes frutas en la nevera y un paquete de hojaldre Lidl (desde que lo probé siempre tengo uno en la nevera), así que[...]

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Fartons y bollos supertiernos

Hacía mucho tiempo que buscaba una receta que fuese supertierna, lijera como una pluma para que combinara estupendamente con la horchata que no resultase[...]

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Bizcocho de chocolate al microondas

Esta es la receta que preparé como base del mousse de turrón, reduciendo las cantidades que ponia en Sabores Dulces. Ingredientes: 100 g de chocolate (de[...]

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Tarta mousse de turrón

Esta receta es de las tantas que tiene Canelona en su web. Para la base preparé un bizcocho de chocolate al microndas que vi en Sabores Dulces También se puede[...]

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Bizcocho marmoleado en microondas

Siempre había tenido mucha reticencia a comprarme y utilizar el micoondas, pero una vez en casa, parece que le voy sacando provecho. Con estos calores no me[...]

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Super rigatonis rellenos de hortalizas

Encontré en el supermercado una pasta un tanto peculiar y como me llamó la atención, la compré. En principìo pensé que sería para hacerla rellena como los[...]

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