INGREDIENTES: - 2 berenjenas. - 250-300g de carne picada de ternera. - 1 diente de ajo. - 250 ml de leche ( bechamel). - 50ml de aceite oliva suave(bechamel).[...]

Este bizcocho es muy apropiado para cuando tienes que improvisar un postre. En esta ocasión con un cortapastas corte unos corazones de brownie. La receta la[...]

A mi hija le gustan mucho los nuggets y un dia decidí hacerlos caseros. Creo que quedan muy jugosos. Ingredientes( aprox.30 nuggets): - 500g de pechuga de[...]

Hoy he preparado de postre unos buñuelos de viento, aprovechando que se acerca el día de Todos los Santos. Esta receta la conseguí de un cuaderno de cocina de[...]

Estas son las preferidas de Antonio(mi marido). Copié la receta del blog Los fogones de mi casa. La verdad es que están deliciosas. Ingredientes: - 1/2 naranja[...]

Esta mermelada, para mi gusto, está exquisita. Desde luego el sabor de la comprada no es ni parecido. Todavía estáis a tiempo de hacerla porque aún hay[...]

En el pueblo de mi madre, Encinasola de los Comendadores, durante el mes de septiembre suelen madurar las moras. Este año mi madre me hizo el favor de[...]

Este año, en el huerto que cuidamos a medias mis suegros y yo, recolectamos bastantes tomates. Vi esta receta en Directo al paladar y decidí probar. Queda una[...]

El año pasado visitando blogs de cocina( todavía no había empezado con el mio) descubrí que habían organizado un AIG. Me pareció una idea estupenda y[...]

Esta receta la saqué de una colección de fascículos, que hice hace algunos años, de dulces y decoración. No la he puesto en una bandeja de presentación porque[...]

Este pan se lo ví a Reme y decidí intentarlo. Queda muy tierno, esta rico, rico. Ingredientes: - 550 grs. harina fuerza. - 130 grs de masa madre Eric Kayser. -[...]

Mi madre prepara el pollo de esta forma en muchas ocasiones, por eso he llamado así esta receta. Esta muy rico y queda una salsa..., que con un buen pan...[...]

Esta receta de madalenas la saqué del blog Masses Dolces . Quedan muy suaves y esponjosas. Ingredientes: - 3 huevos. - 125ml leche. - 125ml de aceite de[...]

En casa nos gustan mucho los mejillones así preparados. Los probamos por primera vez en un viaje que hicimos a Bruselas. Son muy típicos. En el restaurante[...]

Me encantan las pizzas caseras. Además se preparan rápidamente, le puedes poner los ingredientes que más te gusten o lo que tengas en el frigo en ese momento.[...]