Nuevo reto, hoy versionamos a Auguste Escoffier (1846-1935), cocinero, restaurador y escritor culinario francés que actualizó los métodos de la cocina francesa[...]

Hace unos días, la ensaladilla que prepara Pedro Antonio Noriega del restaurante de Celorio en Llanes Castro Gaiteru, fue elegida la mejor en el V Campeonato[...]

Hoy te traigo mi versión de una receta típicamente egipcia, sana, vegana, riquísima. Es un plato que probarás un montón de veces si te decides a viajar al[...]

Inicio de curso, jajaja, después de las vacaciones las chicas de Cooking The Chef, nos permiten repetir/repescar chef, yo he elegido una receta fácil,[...]

Esta primavera hemos conocido ¡¡¡ por fin!!, el Restaurante Lera . Está situado en un pequeño pueblo de la provincia de Zamora llamado[...]

Lo reconozco, soy chocoadicta, jajajaj. Estaba intrigadísima sobre el sabor de este Chocolate con ese color fascinante y cuyo origen puedes leer aquí . No me[...]

Nuevo reto de las chicas de CookingTheChef . Hoy versionamos a mi amiga Isabel Aliter Dulcia . Isabel, licenciada en Historia, es un no parar de hacer cosas y[...]

Hace unos días, Jamonarium me envió de regalo una caja con varios productos, entre ellos un embutido que nunca había probado y que ni me sonaba el nombre, se[...]

Este mes, las chicas de CookingTheChef , nos invitan a un nuevo reto, un paseo por la gastronomía del siglo XIX: El País Vasco. Nivelazo!!! Las Hermanas[...]

Receta rápida. Te traigo un relleno de cualquier bocata que ha tenido mucho éxito y que prepararás en un segundo. Vamos a ello. Surimi o Bocas de Mar, Aceituna[...]

¿A quién no le gusta un buen bocadillo?. No me creo que no hayáis levantado tod@s el dedo. jajaj. Hoy te traigo el que he preparado de aperitivo este fin[...]

Uauhhhhhhhhhhhhhh!! No te puedes ni imaginar cómo está este Pan, crujiente por fuera, miga potente, saborazo a alcaravea a cítrico a anís, ufffff esa miel que[...]

Los meses vuelan!!! Vuelvo al reto de mis amigas de # CookingTheChef con las que continuamos en nuestro viaje a los orígenes de la Gastonomía. Increíble y[...]

Hoy, 5 de enero, nos toca un nuevo reto Cooking The Chef . Debemos de elaborar una receta de Alma Obregón , a la que creo conocemos todos por su gran simpatía[...]

Y yo sigo y sigo con mis bollinos preñaos, jajajaj, son una tradición en este blog. Me chiflan!!!.Hoy me han salido de cine!!! He comprado una cuchilla de[...]