Hoy en twiter es otro DíaDe... en este caso #diadelacuchara , idea de @JosinhoSilva El logo para compartir lo ha realizado @Catypol Mi aportación es algo[...]

Que he utilizado (para 2 personas): 500 ml. de leche 1 palo de canela peladura de 1 naranja (sin la parte blanca) peladura de 1/2 limón (sin la parte blanca)[...]

Que he utilizado: 200 gr. de harina de repostería 150 ml. de zumo de uva 50 gr. de uvas pasas 60 ml. de aceite de oliva suave 1 huevo grande 60 gr. de azúcar[...]

Que he utilizado (para 6 tartaletas de unos 10 cm.): 2 laminas de hojaldre 300 gr. de pisto 90 gr. de cintas de bacon 6 huevos de codorniz sal maldon perejil[...]

Que he utilizado (para un molde redondo de 21 cm.): Para la base (masa sucreé con almendra): 125 gr. de harina de repostería 15 gr. de almendra molida 75 gr.[...]

Aquí no se tira ná... has pelado patatas para hacer la comida, pues no tires las pieles porque te pueden servir para hacer un rico snack. Que he utilizado:[...]

Pommes Anna o Patatas Anna es un plato típico francés que consiste en capas de patata cocinadas en abundante mantequilla. Las patatas se pelan y se laminan muy[...]

Que he utilizado: Para los crepes: 335 ml. de leche 2 huevos 165 gr. de harina 15 ml. de aceite de oliva un trocito de mantequilla para ir engrasando la sartén[...]

Que he utilizado (para 2 personas): 1-2 calabacines grandes ( unos 380-400 gr.) 250 gr. de salmón fresco (limpio de piel y espinas) 1/3 de cebolla (unos 60[...]

Que he utilizado (para 8 pastelitos): Para los bizcochitos: 110 gr. de harina de repostería 1 clara de huevo 1´5 gr. de levadura química 80 gr. de azúcar[...]

El día 19 de marzo ademas de ser el día del padre también es el día de San José. Por este motivo en casa tenemos doble celebración, ya que mi madre se llama Mª[...]

Que he utilizado (para 10 tortitas): 1 calabacín grande (350-400 gr.) 1/2 cebolla 100 gr. de queso feta 30-40 gr. de harina 1 huevo aceite sal Como lo he[...]

Tenemos en twiter otro DiaDe...en este caso #diadelgofre aprovechando que el 25 de marzo es el día internacional del gofre. Esta vez lo ha organizado[...]

Que he utilizado: Para las torrijas (para 8 rebanadas): 8 rebanadas de pan del día anterior de unos 2 cm. de grosor 250 ml. de leche 25 gr. de azúcar peladura[...]

Que he utilizado (para una pizza redonda de unos 28 cm.): Para el pan: 150 gr. de harina de fuerza 30 gr. de harina de trigo integral 90-100 ml. de agua[...]