Que he utilizado (para 2 personas): 200 gr. de pechuga de pollo (1 pechuga deshuesada) 1/2 cebolla (unos 120 gr.) 1 pimiento italiano (unos 70 gr.) 1 zanahoria[...]

Es la tarta que he hecho para la celebración de los 10 años de mi sobrino Andrés. Una tarta con mucho color, ligera y fresquita que sin duda no deja de[...]

Estos conocidos cupcakes los tenia en pendientes, pero tampoco eran de los favoritos ya que estaban muy por debajo de la lista de inmediatos. Pero los que son[...]

Que he utilizado: Para la masa: 200 gr. de harina de fuerza 120 ml. de agua mineral 1 gr. de levadura de pan liofilizada 4 gr. de sal Para el relleno: 1[...]

Que he utilizado: 2 huevos 100 gr. de azúcar 200 gr.de harina especial de bizcochos (ya lleva levadura incorporada) 120 ml. de nata (mínimo materia grasa 35%)[...]

Que he utilizado (para dos personas): 1 brócoli de unos 500 gr. agua sal 120 gr. de tomate triturado aceite azúcar 100 ml. de leche 5 gr. de harina 100 gr. de[...]

Que he utilizado: 1/2 sobre de gelatina de sabor frambuesa 1/2 sobre de gelatina de sabor limón 500 ml. de agua mineral unas gotas de colorante azul 10 gr. de[...]

Que he utilizado (para 2 personas): 2 lomos de merluza 12 almejas 8 espárragos blancos (de lata) 1 huevo 1 ajo 1 loncha de jamón serrano 60 ml. de vino blanco[...]

Que he utilizado (para 4 unidades): 4 lonchas de fiambre de pavo de unos 4 mm. de grosor (pechuga, jamon,...) 4 lonchas de queso fundente (gouda, havarti,[...]

Que he utilizado: 200 ml. de nata 200 ml. de leche 2 yema de huevo 80 gr. de miel de caña 100 ml. de ron negro 30 gr. de pasas sultanas Como lo he hecho: La[...]

Que he utilizado: 500 gr de cebollas rojas 50 ml. de vinagre de frambuesa 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de azúcar moreno sal pimienta Como lo he[...]

Que he utilizado: 1 lamina de hojaldre confitura de cebolla roja y vinagre de frambuesa ( receta aquí ) 1 barra de queso de cabra 1 puñado de piñones finas[...]

Que he utilizado (para dos personas): 2 calabacines agua sal 1 cebolla 4 lonchas de bacon aceite de oliva 60 gr. de queso roquefort Como lo he hecho: He lavado[...]

Que he utilizado: Para la galleta: 150 gr. de harina 80 gr. de mantequilla 30 gr. de azúcar glas 0.5 gr. de sal 1 yema de huevo Para el relleno: 800 gr. de[...]

Plato nacido en Andújar (Jaén) y que ademas es típico en la región de Cordoba. Se cree que debe su nombre al color rubio(dorado del rebozado y la fritura),al[...]