Que he utilizado: 2 tomates de ensalada maduros encurtidos variados (pepinillos, pimiento rojo, cebollitas...) 3-4 aceitunas verdes 2 cucharadas de aceite de[...]

Que he utilizado: * boquerones frescos sal harina aceite de oliva *no pongo cantidades, aunque de modo orientativo he utilizado unos 500 gr. de boquerones para[...]

Que he utilizado: Para la masa: 170 gr. de harina de fuerza 100 ml. de agua mineral 2´6 gr. de levadura de pan liofilizada 3´3 gr. de sal 6´7[...]

Que he utilizado (para 2 personas): 100 gr. zanahorias 100 gr. guisantes (algo menos de 1 lata) 160 gr. patatas 60 gr. de atun claro natural (1 lata) 2-3[...]

Que he utilizado (para 2 personas): 2 lomos de merluza 1/2 pimiento morrón rojo 1/2 calabacin 1/2 cebolla 1 ajo 90 ml. de tomate triturado natural harina[...]

Dice el refrán que las uvas con queso saben a beso, pero si los ingredientes de esta unión son unas uvas enormes junto con un queso artesanal zamorano viejo,[...]

Que he utilizado: 200 gr. de harina de repostería 3 gr. de bicarbonato sódico 1´5 gr de levadura química 70 gr. de azúcar 55 gr. de mantequilla 1 huevo[...]

Que he utilizado (para 2 personas): 160 gr. de pasta de colores 1 lata de atún en aceite de oliva (unos 52 gr.) 1 lata de berberechos (unos 63 gr.) 1 tomate[...]

Que he utilizado (para unas 20 bolitas): 160 gr. de arroz tipo bomba 75 gr.de chorizo curado *(ver nota abajo) 1 huevo 1/2 l. de agua sal aceite de oliva[...]

Que he utilizado (para dos personas): 1 brócoli de unos 500 gr. agua sal 6 lonchas de bacon 50 gr de nueces Como lo he hecho: He desmembrado el brócoli del[...]

Que he utilizado (para dos personas): 4 filetes de ternera (de calidad) 2 cucharillas de cafe de bayas de cuatro pimientas 100 ml. de leche evaporada 2[...]

Que he utilizado: Para la masa: 150 gr. de harina de fuerza 150 gr. de harina normal 150 ml. de agua mineral 4´7 gr. de levadura de pan liofilizada 4 gr.[...]

Que he utilizado (para dos personas): 2 rodajas de sandia sin pepitas (de unos 200 gr. cada una) 75 gr. de queso feta 1/3 de cebolla roja 1 lima 10 olivas[...]

Que he utilizado (para 2 personas) 140 gr. de macarrones 125 gr. de chorizo fresco 1/2 cebolla 1 zanahoria 200 gr. de tomate triturado sal azucar aceite de[...]

Que he utilizado (para dos personas): 125 gr. de arroz salvaje !/2 pimiento morrón rojo 1 cebolla morada 1 zanahoria aceite de oliva sal agua para la cocción[...]