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Plato nacido en Andújar (Jaén) y que ademas es típico en la región de Cordoba. Se cree que debe su nombre al color rubio(dorado del rebozado y la fritura),al igual que los flamencos que llegaron acompañando al emperador Carlos V Fue creado en 1939 en la cocina del bar de D. Manuel Gavilán Me [...]
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