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Recetas:

San Cristóbal de las Casas, en el corazón de[...]

A pesar de no haber madrugado tanto como días anteriores, el día había acabado por ser agotador. Comenzamos navegando por el Cañón del Sumidero , luego[...]

Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.es
Arroz con Leche y Chocolate

Reconozco que cuando recién aterrizada de vacaciones, revisé los correos y vi la convocatoria del nuevo reto, me agobié un poquito. Quería participar, me había[...]

Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.es
Oktoberfest ¡a la vista!

No, esta vez no ha podido ser. Me quedo con las ganas pero no nos vamos a Munich a vivir la Oktoberfest, otro año será. Octubre ya tiene fijada otra escapada,[...]

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Magdalenas de Remolacha

Llego a casa pronto, a hora de la sobremesa. El día no ha estado mal, no me encuentro muy cansada. Repaso mentalmente si tengo algo que hacer con premura pero[...]

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Navegando por el Cañon del Sumidero

El día no sólo comenzó mucho más relajado, sino que parecía iba a serlo, cosa que agradecimos después del largo y tortuoso viaje de Oaxaca a Tuxtla Gutiérrez[...]

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Vichyssoise con Gambas

Hay platos que no tienen una estación del año asignada y, en mi opinión, la Vichyssoise con Gambas , es uno de ellos. Podemos tomarla caliente en invierno,[...]

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Mitla, la Ciudad de los Muertos, y el Árbol del[...]

Partimos de Oaxaca con dirección a Mitla, la Ciudad de los Muertos, y a pesar de que no estaba previsto, a los 20 min. hacemos una breve parada en Santa María[...]

Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.es
Navajas con Algas Wakame y Cremoso de Patata[...]

Unas Navajas con Algas Wakame y Cremoso de Patata con Hueva Maruca es la propuesta con la que participo en el concurso que Bodegas Barbadillo ha preparado para[...]

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Descubriendo Monte Albán, Oaxaca y Puebla

Menos conocida que otras zonas arqueológicas y situada en una montaña a 2000 m. de altura, a escasos 10 km. de Oaxaca , nos espera Monte Albán . Llegamos muy[...]

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México: las Pirámides de Teotihuacán y[...]

En las primeras horas de la tarde visitamos las Pirámides de Teotihuacán , la ciudad de los dioses, una de las civilizaciones más importantes de Mesoamérica, y[...]

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Flan de Chocolate Negro

Primer fin de semana en casa desde … no sé ni cuando. Primer menú en casa de fin de semana. Primer postre en que el helado o sorbete no es la estrella.[...]

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Inmenso y Extenso México D. F.

Sabéis que me gusta viajar, que no pierdo ocasión, y que en cuanto me es posible me escapo. Este verano, el sur de México ha sido el destino elegido. Nuestra[...]

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Tomates Rellenos Marineros

Este verano ha sido más caluroso de lo normal. Al menos, en la zona mediterránea. Comenzamos con altas temperaturas a mediados de junio, siguieron las oleadas[...]

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Nos vamos de Vacaciones

¡Nos Vamos de Vacaciones! Parecía que no iban a llegar, pero por fin podemos tocarlas con los dedos. Esos días del año que dedicamos a hacer lo que[...]

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Helado de Crema de Speculoos

¡Por fin! Las deseadas vacaciones a la vuelta de la esquina. La cámara preparada, las maletas abiertas y a medio hacer, así voy dejando los[...]

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