En la línea de no dejar descansar a la pobre Thermomix, y teniendo en cuenta que si ese trasto hablara ya habría dejado de hacerlo conmigo, (creo que paso por[...]

Mire usted ¡qué cosa más mona! Para que luego digan que las verduras son sosas y aburridas... El "bichito" en cuestión se llama ROMANESCO, y digo esto[...]

Hay un bar en Granada al que nos gusta ir cuando vamos a esquiar. Acabas sobre las dos (a veces incluso más tarde) cansado, con ganas de tomarte una buena[...]

Mire usted que la envidia es un sentimiento muy feo. Y hace días que ando investigando blogs donde aparecen recetas de pan. Veo esas fotos de panes con esas[...]

En casa nos encanta el caldo de cocido, bueno el cocido en sí nos gusta pero al caldo le sacamos muchísimo partido. Y en toda la casa que haya niños me[...]

El sábado pasado me apetecía hacer un aperitivo para comer en plan informal así que me dispuse a hacer una coca saladita de algo distinto. Buscando alguna[...]

Siempre he cocinado el lomo de cerdo a la sal acompañado después de una salsa como plato principal. Luego el que sobra siempre lo guardo para ensaladas o para[...]

«No se cocina jamás para alguien a quien se odia… Tú y yo, cuando cocinamos para alguien, es porque le queremos, porque queremos quererlo, o porque[...]

Mi madre hacía mucho esta ensalada para cenar. Es una mezcla un tanto extraña, lo sé, pero le invito a que la pruebe y después me diga. INGREDIENTES: 1 manojo[...]

Por si usted no lo sabe (que yo sé que sí) s e llama cococha a la parte inferior de la barbilla de la merluza , y se lo explico porque yo siempre pensé que era[...]

Llevo intentando sin éxito alguno hacer unas magdalenas de esas de toda la vida esponjosas y con un buen "copete". Como digo siempre fracaso en el intento. Yo[...]

Mire usted que yo no había hecho jamas un risotto. En casa nos encanta el arroz de todas las maneras y formas, pero no me había atrevido jamás con el risotto[...]

Mire usted que yo tengo una obsesión (bueno, una que venga al caso vamos...) y es la de no tirar nada de comida. En realidad no me gusta tirar nada, pero con[...]

Una lucha más conmigo misma y con la cocina es conseguir una masa de pizza bien crujiente y fina. Esta es hasta la fecha la que más conseguida ha salido. Le[...]

Mire usted que a mí las verduras me encantan. Todas, sin excepción y cocinadas de cualquier forma. Pero en casa, todo lo que son verduras de hoja grande (para[...]