Un jueves más, mi madre me ha invitado a comer. Y un jueves más me prepara un guiso de los suyos, "guisao", como ella lo llama, porque por si usted no lo sabe[...]

Mire usted lo que voy a contarle. En un pueblo vecino al mío al que me unen muchas cosas (Onil), existe un bar de hombres. Y digo bar de hombres porque si[...]

Este plato como aperitivo resulta especial y distinto. Lo suelo preparar como aperitivo cuando tenemos invitados en casa y siempre sorprende. Y es tan fácil de[...]

El pasado viernes recibí el siguiente tesoro en casa Así me quedé yo... como usted... ¿¿dos piedras??, no señor, no son piedras aunque con su tierra[...]

Hoy quiero hablarle de la harina de espelta. Yo, hasta hace bien poco, no había oído hablar de este cereal bastante similar al trigo común, aunque mucho más[...]

Somos muchas/os los que entre semana andamos siempre con prisas para cocinar y llegamos a casa del trabajo y tenemos que improvisar una comida o cena. Son lo[...]

Por aquí por la zona de Levante, en concreto en Santa Pola, es muy típico El Caldero, de hecho le llaman "Caldero Santapolero", y es un guiso que me encanta.[...]

Fijesé usted que sin pretenderlo el otro día me salió este pan tan romántico. Quise hacer una receta de pan del blog WEBOS FRITOS , y en el momento de colocar[...]

Me encanta el queso fresco, y desde que vi que lo podía preparar en casa de esta manera tan fácil y rápida no me lo he quitado de la cabeza. Ahora ya es uno de[...]

La celiaquía es una enfermedad que consiste en la inflamación crónica del intestino delgado, causada por la exposición a la gliadina, (uno de los componentes[...]

Hace poco le hablaba yo a usted de un bar que hay en Granada, donde hacen la mejor ensaladilla que yo (y usted) haya prodido probar. Este fin de semana hemos[...]

Siguiendo con la dinámica del disfraz, le diré yo a usted que en casa no somos de pescado, bueno, no me incluyo porque yo soy de una naturaleza "zampabollos"[...]

El pasado domingo tuvimos invitados en casa, unos amigos especiales, de esos con los que estás realmente agusto, así que intenté preparar un menú especial para[...]

Mire usted que al hablar el otro día por teléfono con mi costi me dijo: "oye, muy buenas las magdalenas esas pálidas que has hecho.. me he comido dos para[...]

Una vez más me toca disfrazar, una vez más las espinacas en casa gustan y se comen con agrado. Esta vez fue con una quiche de verduras donde las espinacas[...]