Llevamos poco tiempo en Santa Cruz, y conocemos todavía pocos restaurantes, porque entre que nos gusta mucho cocinar, y que nos hemos vuelto un poco[...]

Este fin de semana nos fuimos a pasarlo al campo, y decidí preparar un picnic. Estas magdalenas son una adaptación de las "muffins sucreés à la courgette" que[...]

Ayer lo único que nos quedaba en la nevera era un coliflor con dos semana de antiguedad, y para darle un poco de alegría a la pobre, nada mejor que hacer con[...]

Llevaba una temporada empeñada en cocinar algo con batata, porque me gusta cocinar con productos locales, o al menos intentarlo, y aquí en el mercado venden[...]

Los ravioli siempre se me habían resistido. Yo seguía las indicaciones de las recetas pero la masa nunca era suficientemente fina y cuando los hervía crecían y[...]

Sigo experimentando con los productos canarios. Y a veces los experimentos salen mal, y otras bien. Este salió bien. Si no, ¡para que os iba a dar la[...]

Mira Pepa, como te quejas de leer mi blog pero no tener tiempo para cocinar, esta vez ahí va una receta muy rápida, que te vale para sustituir el pan-con-queso[...]

Vaya por delante que igual esto a un italiano no le parece ni un risotto ni ná, igual que a nosotros cuando estábamos en Holanda y nos partíamos de risa con lo[...]

Me gusta cocinar y me gustan los libros. De pequeña era un ratón de biblioteca, eso lo saben bien en mi casa que me podía pasar horas calladita y leyendo, sin[...]

El fin de semana pasado nos subimos el Teide. Después de 6 meses en Tenerife ya teníamos la espinita de no haberlo subido aún. Lo más recomendable es subir en[...]

Esta es la receta del plumcake de olivas de mi suegra. Llevaba una temporada detrás de esta receta. Como ella dice que suegra suena como a palabra fea, pues lo[...]

Novedad en Tenerife, ¡hace mal tiempo! Ayer hizo malo y hoy también, así que nos quedamos en casa, cocinando esos platos que jamás harías un día entre[...]

Este es otro de los platos que cocinamos el domingo. Nos lo cenamos el domingo por la noche en buena compañía, con mis queridos amiguitos a los que no les[...]

Esta tortilla la llamo bereber porque durante un viaje por las montañas del Atlas uno de los guías, Lahcen, nos preparó una tortilla parecida. Luego encontré[...]

Ojalá los fines de semana tuvieran más días.... Digo yo que igual que los trabajadores conseguimos la jornada de 8 horas y las vacaciones pagadas, ahora[...]