INGREDIENTES Como base Plancha de bizcocho genovés o magdalenas en láminas apretadas formando una base Para la Mouse de limón 3 huevos 6 cucharadas de azucar[...]

INGREDIENTES 1 Lámina de hojaldre 1 kg. De cebollas (se pueden comprar congelada y así no se llora al cortarlas) 1 chorrito de Px o vino dulce 2 cucharadas de[...]

INGREDIENTES 1 kilo de naranjas 700 grs. de azúcar. PREPARACION Preparación THM Cortar con un pelapatatas muy finito la piel de las naranjas, sólo la parte[...]

INGREDIENTES 150 g de salmón ahumado 1 cebolleta, Un poco de jenjibre 1 yema de huevo cocida Una pizca de pimienta molida 150 g de salmón fresco Aceite de[...]

INGREDIENTES 1 lámina de masa de hojaldre 5 cucharadas de azúcar glass Canela espolvoreada. 1 cucharadita de ralladura de limón. 3 manzanas 3 cucharadas de[...]

INGREDIENTES Aceite de oliva (mantequilla en la receta original) Dos huevos duros Un poco de zumo de limón 1 cucharada de perejil picado Media cebolla tierna[...]

INGREDIENTES 1 kilo de patatas manteca de cerdo sal PREPARACION Pelar y cortar las patatas con la forma deseada. Poner a hervir y cuando llevan 10 minutos[...]

INGREDIENTES Un trozo de ternera de lomo bajo o entrecot de ternera. Sal, pimienta, manteca de cerdo PREPARACION Atar el trozo de carne para que no pierda la[...]

INGREDIENTES Receta del blog Mis deseos más dulces 230 g. de harina de trigo 50 g de cacao sin azúcar valor. 150 g. de azúcar 1 sobre de levadura Royal 2[...]

INGREDIENTES 200 ml de agua 50 ml. de aceite 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 2 sobrecitos de levadura de pan en polvo, o 30 gramos de levadura[...]

INGREDIENTES Pipas de calabaza Agua Sal PREPARACION Abrir la calabaza y sacarle las pipas. Separarlas de los hilillos que suelen tener y lavarlas. Sin[...]

INGREDIENTES ½ kilo de pimientos Sal gorda aceite de oliva PREPARACION Freír los pimientos en aceite de oliva. Cuando estén ponerlos en una bandeja con[...]

INGREDIENTES Alcachofas Ajos Sal anchoas PREPARACION Hervir las alcachofas sin pelar en una olla con mucha agua. Como flotan tapar con un plato y con papel de[...]

INGREDIENTES 1 Kilo de calabacines 1 kilo de patatas una cebolla grande 3 huevos Aceite de oliva, pimienta y sal PREPARACION Cortar los ingredientes muy[...]

INGREDIENTES 1 kg. de berenjenas 1 kg. de cebollas piñones orégano, anís, comino pimentón sal y aceite PREPARACION Pelar las berenjenas y dejarlas un rato a[...]