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Instrucciones
INGREDIENTES
1 kg. de berenjenas
1 kg. de cebollas
piñones
orégano, anís, comino
pimentón
sal y aceite
PREPARACION
Pelar las berenjenas y dejarlas un rato a remojo con agua y sal para que pierdan el amargor. Cortar la cebolla muy pequeña y la berenjena a daditos, como para tortil [...]
Leer la receta en lalibretaderecetas.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- cebolla
- agua
- berenjena
- aceite vegetal
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- agua
- berenjena
- aceite vegetal
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