INGREDIENTES. 700 g Remolachas crudas o cocidas 100 + 50 g. Cebolla 0.2 dl. Vinagre de Módena 1 dl. Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN: En el caso de utilizar[...]

INGREDIENTES: Para las albóndigas: 1 Pollo 2 dientes de ajo Perejil 3 – 4 huevos Sal Pimienta Pan rallado Pasas picadas Canela Tomillo Para la salsa: 1[...]

INGREDIENTES: Para el adobo: 1 kilo de cazón 4 hojas de laurel 5 dientes de ajo 2 cucharadas de pimentón dulce 2 cucharadas de orégano fresco (o seco) 2[...]

INGREDIENTES: 50 g Chalotas 2 dientes de Ajo 1 Chile rojo ½ Lima 150 g Langostinos (colas) 150 g Pechuga de pollo 100 g Magro de cerdo 1 Huevo U.P. Melisa[...]

INGREDIENTES: 4 trozos de bacalao de 150 g cada uno 175 g de aceite de ajos 250 g de cebolla blanca 250 g de cebolla roja 1 puerro pequeño 1 zanahoria pequeña[...]

INGREDIENTES: 1 kg de patatas 600 gr de cebollas 2 dientes de ajo 1 ramillete o bouquet garní (hoja de puerro, rama de tomillo y de romero, perejil,[...]

INGREDIENTES: 1 flanera de avena ½ flanera de coco rallado Unas cuantas almendras Miel 1 manzana Arándanos Aceite de sésamo (o el que nos guste)[...]

INGREDIENTES: 200 g de lechuga, romana o italiana 200 g de repollo o col 1 bolsita 85 g ramen noodles (sopa instantánea sabor pollo) 2 cucharadas de almendras[...]

INGREDIENTES: 200 g de Chocos 600 g de Patatas 100 g de Cebollas 50 g de Pimientos verdes 2 dientes de ajos 2 dl Aceite de oliva virgen extra 1 dl Vino blanco[...]

INGREDIENTES: 20 unidades. 250 g de azúcar 1 limón 4 huevos 250 g de aceite de girasol o de oliva virgen 120 ml leche 350 g harina 1 sobre levadura[...]

INGREDIENTES: 50 g de Chalotas 2 dientes de Ajo 1 Chile rojo ½ Lima 150 g de gambones 150 g de Pechuga de pollo 100 g de Magro de cerdo 1 Huevo (opcional)[...]

INGREDIENTES: 400 g Col 1 dl. Aceite de girasol 0.3+0.5 dl. Vinagre U.P. Sal 25 g Pasas 25 g piñones 1 zanahoria 100 g Jamón de york U.P. Perifollo U.P.[...]

INGREDIENTES: 1 KG de carne de ternera de 2ª 4 cucharadas de manteca de cerdo 4 cucharadas de cebolla en brounoise Sal Pimienta Páprika 300-400 g de tomate 0,5[...]

INGREDIENTES: 100 g de arroz redondo 1 pizca de sal Comino en polvo Aceite de girasol ELABORACIÓN: Se pone a hervir agua en un recipiente amplio. cuando está[...]

INGREDIENTES: 400 g Salmón limpio 6 Huevos 500 g Nata líquida 1 Brécol U.P. Sal U.P. Pimienta B.M. U.P. Tabasco U.P. Mantequilla 100 g Pan rallado 1 chorrito[...]