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Recetas:

Torta Pascualina o Pasqualina.

Esta es una receta que tenía muchas ganas de hacer y por fin os la muestro con un paso a paso, algo que he creído necesario ya que la primera que cocine no[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Sushi fácil, sin pescado crudo.

Este mes de Febrero Desafío en la cocina nos lleva a Japón, ahí es nada. Rocío nos ha propuesto hacer Sushi en la versión que más nos guste o que prefiramos.[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Cocido lebaniego. Liébana, Cantabria.

El cocido lebaniego es un cocido típico de Cantábria, de la comarca de Líebana. Un plato potente, con un gran aporte calórico. Perfecto para soportar el frío y[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Puding de arroz con leche y melocotones

Si sois fan del arroz con leche como yo este es vuestro postre. Lo hice este verano y no había podido publicarlo hasta ahora pero la verdad que aunque haga[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Ensalada de marisco en piña.

¿Que os parece esta presentación para vuestro coctel de marisco o una ensalada de fiesta? Receta para el calendario Expert de este año. Fotografía de[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Hojaldre de berenjena y queso de cabra.

Y aquí tenemos el último desafío del año. Esta vez la propuesta es de Carolina y no podía habernos dado más facilidades. El desafío son los aperitivos[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Codornices con uvas al Jerez.

Os gustan las codornices? Si es así esta es una receta perfecta para cualquier celebración, darnos el gusto o para estas fiestas navideñas. No son caras y como[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Carré o costillar de cordero con setas

Si os gusta el cordero esta receta os va gustar. Es muy sencilla de preparar, ya sabéis que no me complico mucho la vida, para comer bien no hace falta[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Bizcocho de espelta, licor y manzanas enteras.

He visto por la red muchos bizcochos con peras enteras pero la verdad, no muchos con manzanas y es una fruta que me encanta. Si a eso le añadimos harina de[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Terrina de pollo y berenjena.

Esta puede ser una opción económica de un entrante o un aperitivo para estas navidades. Las terrinas se hacen con mucha facilidad y según los que seamos y la[...]

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Yogurt casero tradicional en olla y con Kenwood[...]

Hacer yogurt en casa en muy fácil, con o sin máquinas, yogurtera, thermomix . En casa siempre había yogurtera, de litro y de botecitos y la verdad es que nos[...]

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Crostata

Cada 20 de cada mes llega DESAFÍO EN LA COCINA. Esta vez María Antonia nos propone una CROSTATA, con el relleno que más nos guste o que prefiramos. Lo[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Pan de muerto. Masa de brioche sin masa madre.

Esta es una receta que compartió Isabel de Aliter Dulcia y a la que tengo que agradecer su generosidad. Siempre que una receta no es nuestra hay que indicar su[...]

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El mejor bizcocho de chocolate.

Si buscáis un bizcocho de chocolate que os deje con la boca abierta es este. Siento que las fotos no sean las mejores del mundo. Están hechas a toda prisa,[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Frittata de verduras.

El desafío de este mes no puede ser mas sencillo y más rico. La tortillini italianini, LA FRITTATA. Este mes le tocaba a Carolina López desafiarnos y vaya[...]

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