Si hay un ave que me gusta a rabiar es el pato y si hay una receta que tenía ganas de hacer era esta. No siempre encuentro pato y cuando lo vi en el Lidl[...]

Con unas caballas, unos calabacines y poco más podemos hacer un plato perfecto para estas fiestas. No hace falta hacer un gasto excesivo, solo cuidar la[...]

En la cocina marroquí los sabores, los olores en realidad todos los sentidos forman parte de ella. El gusto y el olfato te llenan, te llevan lejos, a una[...]

Estas es una de esas recetas que haces con lo que tienes en la nevera, has pensado más o menos como y luego la vas cambiando porque dices ¿ y si le pongo[...]

Ya apetecen otra vez los platos de cuchara. El otoño ha entrado tarde pero por fin ha entrado y que mejor que un estofado lleno de sabor, calentito, que nos[...]

Proveniente de Sicilia y como en toda la cocina mediterranea, utilizamos ingredientes sencillos para aderezar nuestras carnes y pescados. Esta es una salsa sin[...]

En esta ocasión hacemos unas pescadillas que se enroscan sobre si mismas mordiéndose la cola con los dientes Una preparación que llama la atención por el[...]

No se puede decir que esta receta no sea fácil, rápida y económica. Ideal para tener preparado en la nevera y que nos sirva para aderezar una ensalada, un[...]

Estamos acostumbrados a comer la merluza rebozada y frita, a la plancha o al horno, pero esta es una manera distinta y jugosa de comerla. Con una crema SIN[...]

Cuando encontramos en el mercado unas cigalas de esta calidad y tamaño o incluso de tamaño superior la mejor forma de hacerlas es al horno o a la plancha. Un[...]

En esta receta hemos cocinado unos buenos trozos de bacalao fresco, algunas gambas, almejas y mejillones de una forma tradicional, en cazuela, con sus patatas[...]

El pescado al horno cubierto con sal es una de las maneras más fáciles de preparlo. El resultado es un pescado hecho en su punto y con todo su sabor. Apto para[...]

Perfecta para un aperitivo, una cena fría o un buffet para que cada comensal vaya comiendo de varios platos según le apetezca. Esta última opción, la del[...]

Esta es una de esas recetas que pasa de madres a hijas y en mi caso me la ha pasado una buena amiga. Como ella me dijo se hace con la cabeza de lomo de cerdo[...]

La berenjena no solo está buena, además es beneficiosa para nuestro organismo. Entre otras propiedades, reduce el colesterol, previene la arteriosclerosis y[...]