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Merluza en salsa blanca de sidra y calvados.

Fuente: http://cocinasinproblemas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Estamos acostumbrados a comer la merluza rebozada y frita, a la plancha o al horno, pero esta es una manera distinta y jugosa de comerla. Con una crema SIN NATA y con todo el sabor que le aporta la sidra natural y un pequeño toque de Calvados. Hacerlo es tan fácil que hasta los que empiezan e [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • laurel
  • sidra
  • manzanas
  • pimienta
  • nata
  • arroz
  • agua
  • leche
  • caldo
  • almejas
  • cebollino
  • merluza
  • pescado
  • calvados
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • laurel
  • sidra
  • manzanas
  • pimienta
  • nata
  • arroz
  • agua
  • leche
  • caldo
  • almejas
  • cebollino
  • merluza
  • pescado
  • calvados
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel

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