Las patatas son la reina de las guarniciones y al horno siempre nos da muy buenos resultados, están quedan tiernas por dentro y crujientes por fuera, primero[...]

Las alitas de pollo siempre gustan a todos, además podemos prepararlas de muchísimas formas y siempre terminaremos relamiéndonos los dedos. Ingredientes 800 gr[...]

Hoy una receta rápida, rica, ligera y sana, que puede solucionar alguna que otra una cena y en casa seguro que gustan a todos. Para acompañar estas tortitas[...]

En casa los canelones siempre han sido de carne y los hace mi madre, que junto a las croquetas es su plato estrella, ahora voy aprendiendo hacerlos como ella,[...]

Comería cada día arroz, y no me cansaría, me gustan de pescado, de pollo, de conejo, de verduras, todoooos. Este de hoy es un arroz rápido y sencillo de[...]

Me encanta cocinar con setas, cuando estamos en plena temporada aprovecho para cocinarlas frescas, pero luego durante el resto del año aprovecho las[...]

Esta tarta es de origen sueco, Kladd viene del verbo klandda , que quiere decir embardunar, pegar, su adjetivo es klanddig , que hace referencia a textura[...]

Hace muchoooos años, cuidaba unos niños, en la casa vivía una aur pair de México que estaba estudiando en Barcelona. Un día nos preparó este lomo para todos, y[...]

¿Quieres un capricho dulce para acompañar tu café matinal o a media tarde, pero no quieres nada complicado? Esta es tu receta, y es que Dulces bocados[...]

Una se adapta a los cambios, las circunstancias mandan, y desde hace más de un año debo preparar las comidas a mis suegros, por suerte viven en la misma finca[...]

Ya hace unos días que hemos entrado en primavera, y con ella van llegando los nuevos ingredientes frescos, los albaricoques, nísperos , fresas , habas ,[...]

No hay fin de semana sin patatas bravas...Y es que me nos gustan en todas sus versiones. Un día preparé alcachofas con falso all i oli , y tenía unas minis[...]

En la anterior entrada ya os hablé del origen de les madeleines . Estas conchas pequeñas, se consiguen gracias a moldes especiales con forma acanalada, son[...]

Este es el resultado de un plato de improvisación. El otro día compré habas para hacer una buena cazuela para toda la familia, pero mientras las pelaba me iban[...]

Un plato rápido y nutritivo que se prepara en un pis pas, para los que no tienen ni ganas ni tiempo de cocinar. Tampoco sirve la excusa no sé cocinar, ya que[...]