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Instrucciones
Me encanta cocinar con setas, cuando estamos en plena temporada aprovecho para cocinarlas frescas, pero luego durante el resto del año aprovecho las deshidratadas que tengo en mi despensa.
En los guisos da un sabor espectacular, podemos rehidratarlas antes e incorporar el caldo al guiso [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pollo
- brandy
- miel
- caldo
- tomate
- setas
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pollo
- brandy
- miel
- caldo
- tomate
- setas
- aceite de oliva virgen
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