El calabacín es un producto de todo el año que ahora en el verano está en todo su explendor, y por tanto a precios baratísimos y ademas de procedencia cercana.[...]

Tenía ganas de hacer este plato, así que aprovechando que tenía unos chorizos Austurianos por la nevera, decidí disfrutar de su delicioso sabor ahumado en[...]

Excelente el salmónque es un pescado llen de salud y Omega3. La salsa tartara es una salsa tipica de la cocina usada para acompañar pescados, huevos y verduras[...]

Este plato es un plato intermedio entre la ensalada, la ensaladilla rusa y la pipirrana tradicional. Aprendí a hacerla hace muchos años y resulta ideal para[...]

Deliciosa tortilla que es una alternativa excelente a la tradicional tortilla de patata, ingrediente que hemos eliminado totalmente en aras de tener poca grasa[...]

Estamos en verano y hay que disfrutar de todo tipo de ensaladas y mezclas. En este caso os acerco un plato del tipo casi único (depende de lo tragones que sean[...]

Como comenté en otro post, la casquería no admite termino medio. O se odia o se ama. En este blog se le ama apasionadamente. Como prueba de este amor, aquí os[...]

Este plato es un plato delicioso, tradicional de la comida árabe. concretamente de la libanesa, pero muy extendido por todo el arco mediterráneo. Es uno de[...]

Hace tiempo que no ponía ningún postre, hoy toca algo simple pero de "diseño". Para amantes de la veraniega horchata. Le ha llamado falsa panacotta porque en[...]

Otra forma de comer verduras en ensalada, esta vez con rico salmón marinado que hicimos AQUÍ. Este plato es ideal para guardarlo fresco en la nevera listo para[...]

Por lo que yo sé, la Musaka es un plato tradicional griego, que está también presente en el recetario de otros países. En cuanto a su confección, es similar a[...]

Ensalada de un producto delicioso que muchísima gente come sin saberlo. Este ingrediente es usado como colorante alimentario en pastas, dulces, salsas y otra[...]

El chorizo en todas sus variedades es un embutido representativo de nuestro país que en el pasado era sinónimo de riqueza y prosperidad al garantizar la[...]

Hemos hecho pocos platos de pasta. Las comidas hechas con pasta suele ser unas comidas muy socorridas porque son recetas bastante sencillas y asequibles. De[...]

La carne de conejo es sana y barata. Para saber mas leed AQUÍ Hemos hecho varias recetas con conejo, pero hoy toca una receta básica de conejo en salsa con su[...]