En un principio, iba a titular la entrada PLUMCAKE PARA TORPES , pero al final me he echado hacia atrás. Se podía mal entender. Aunque en realidad me estaba[...]

Preparar una paella, la verdad, tiene su cosa, su punto de dificultad... en mi caso. Pero con los arroces al horno, es un camino llano, sin problemas, casi con[...]

Seguramente el subconsciente -esa cosa que está detrás de no se sabe qué- tenga la respuesta. Pero hay recetas que, de repente, sin saber por qué, dejas de[...]

Las empanadas, al igual que las pizzas, son sencillas y rápidas de elaborar. Pero, sobre todo, tienen la ventaja que las podemos hacer con aquellos[...]

No es una receta “fresca” , pero sí rápida y sencilla de elaborar. Perfecta como aperitivo o como guarnición de carne o pescado. Pues eso, como[...]

Poco a poco, vamos recuperando la costumbre o el hábito de mantener vivo el blog. Sin prisas, sin obligaciones autoimpuestas, con un ritmo cadencioso, regular,[...]

El poeta granadino Fray Luis de León tenía la costumbre de recapitular cada día lo explicado el anterior, e inevitablemente comenzaba con la frase[...]

Hace ya algunos años, en Pasaron de la Vera (Cáceres), descubrí una forma muy sencilla y de elaborar una sabrosa sopa de tomate. El cariño que ponían en su[...]

No sé si todavía es momento de ponernos con las magdalenas. Personalmente, en el desayuno, siempre me apetecen. Pero como estas magdalenas de naranja confitada[...]

A estas alturas creo que nadie se va a llevar una sorpresa si afirmo que tengo una cierta atracción por el hojaldre. Es verlo en el lineal del supermercado y,[...]

He leído que en algunos sitios -me imagino que en los países del Norte- a la tosta le llaman sándwich abierto. Pero, ya puestos, por qué no llamarla[...]

Este elegante, largo y delgado vegetal fue descrito por primera vez en documentos encontrados en Mesopotamia. También en las tumbas de los faraones egipcios y[...]

Continuamos con los puerros y con otro plato de Estambul. Esta vez con una receta algo más complicada, más engorrosa de elaborar. La combinación de sabores es[...]

Suele ser frecuente el recibir invitaciones de algunas marcas para probar sus productos. Es algo que entra dentro de ciertas estrategias de marketing. Esas[...]

Estos bizcochos, cuando les coges en truco, casi los haces sin pensar. Como cada viernes, después de hacer la compra, y con el frigorífico ya[...]