Ingredientes para el hojaldre: 620 g de harina de media fuerza 10 g de sal 370 g de agua 500 g de mantequilla para el laminado Ingredientes para la glasa real:[...]

Ingredientes: 250 g de aceite de oliva 250 g de agua 1 huevo Corteza de limón 30 g de anís 10 g de aguardiente 45 g de azúcar 1000 g de harina floja[...]

Ingredientes para el hojaldre: 620 g de harina de media fuerza 10 g de sal 370 g de agua 500 g de mantequilla para el laminado Ingredientes para la crema de[...]

Ingredientes: 1000 g de leche 150 g de azúcar 120 g de harina fina de maíz (maicena) o almidón 1 palo de canela La corteza de un limón sin nada de parte[...]

Ingredientes: 542 g de leche 8 g de sal 20 g de ron 150 g de mantequilla 270 g de harina floja 350 g de huevos (7 unidades aproximadamente) Ingredientes para[...]

Ingredientes: 2 sepias limpias (mejor congeladas previamente para que sean más tiernas) 1 ramita de perejil 1 diente de ajo unas gotitas de limón Elaboración[...]

Ingredientes: 620 g de harina de media fuerza 10 g de sal 370 g de agua 500 g de mantequilla para el laminado Elaboración Tradicional: Con el agua, la sal y la[...]

Este preparado se mezcla al 50% con diversos condimentos, entre otros, sobrasada, pate de salmón, pollo cocido, guisado o asado desprovisto de huesos y pieles[...]

Ingredientes para el hojaldre: 620 g de harina de media fuerza 10 g de sal 370 g de agua 500 g de mantequilla para el laminado Ingredientes para la bechamel:[...]

Ingredientes para el hojaldre: 620 g de harina de media fuerza 10 g de sal 370 g de agua 500 g de mantequilla para el laminado Ingredientes para la bechamel:[...]

Ingredientes para el hojaldre: 1000 g de harina de media fuerza 30 g de sal 120 g de yemas 500 g de agua 100 g de mantequilla 700 g de mantequilla para[...]

Ingredientes: 4 naranjas 100 g de azúcar 50 g de vinagre 150 g de aceite de oliva Elaboración Tradicional: Lavar, pelar y picar las naranjas en trocitos[...]

Ingredientes: 250 g de harina 100 g de margarina 100 g de azúcar 100 g de huevos (2 unidades) 2 g de sal La corteza rallada de un limón Elaboración[...]

Ingredientes: 4 manzanas reinetas o cualquier tipo de manzana ácida 50 g de brandy Unas gotas de zumos de limón 50 g de azúcar Ingredientes para la pasta[...]

Ingredientes para la pasta quebrada: 125 g de harina 60 g de mantequilla 40 g de azúcar 1 pizca de sal 1 huevo o Ingredientes para el bizcocho de chocolate:[...]