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Ingredientes: 620 g de harina de media fuerza 10 g de sal 370 g de agua 500 g de mantequilla para el laminado Elaboración Tradicional: Con el agua, la sal y la harina hacer una masa hasta que esté suave, elástica y no se pegue a las manos o a la amasadora. Hacer una bola hacerle un [...]
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