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Ingredientes para el hojaldre: 1000 g de harina de media fuerza 30 g de sal 120 g de yemas 500 g de agua 100 g de mantequilla 700 g de mantequilla para laminar. Ingredientes para pintar: 2 huevos batidos Ingredientes para el relleno: Mermelada de albaricoque Frutas confitad [...]
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