Una tarta que es ideal para celebrar cualquier evento familiar. Ingredientes para 12 porciones: Para el bizcocho: 5 huevos L 150 gr. de Azúcar 150 gr. de[...]

Ingredientes 4 personas: 1-2 sepias (depende del tamaño sobre 600-800 gr en bruto) 400 gr de judías del ganxet 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 pimiento rojo o[...]

Ingredientes 2 personas : 300 gr de judías verdes 4 ajos frescos 6 gambas frescas rojas Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Lavamos las judías y las[...]

Ingredientes 4 personas: 1 dl de aceite de oliva virgen extra 500 gr de piernas de pollo deshuesadas y sin piel cortada a dados de bocado. 2 cebollas tiernas[...]

Ingredientes 2 personas: 400 gr de cocochas de bacalao 200 gr de la gula del norte 2 dientes de ajo picado 1 cayena pequeña entera o cortada 10 cucharadas[...]

INGREDIENTS Ingredientes 2-3 personas: 4 talls bacallà de 200g. 300 gr de c/u. Lomo de Bacalao desalado 1 ceba 1 cebolla grande 3 alls 2 dientes de ajos 1[...]

Ingredientes 4 personas: 4 trozos de lomo de bacalao desalado (unos 150 gr /persona) 320 gr de garbanzos secos (lo míos garbanzo blanco ecológico) 3 tomates[...]

Ingredientes 6 personas: 6 trozos de Lomos de bacalao ya desalado sobre 250 gr cada uno (El peso cuando está seco y salado es sobre los 120-130 gr cada trozo).[...]

Ingredientes 2 personas: 2 patas de pulpo cocido 2 alcachofas Hummus de aguacate 250 gr de garbanzos cocidos previamente 1 aguacate medio (unos 180 gr sin piel[...]

Ingredientes 4-5 flanes: 250 gr de leche 70 gr de nata 200 gr de mató 3 huevos 1 yema 1 naranja 50 gr de azúcar Miel Para adornar : frutos secos: pasas,[...]

Ingredientes 4 personas: 4 tiras de costilla de cerdo en un solo trozo de la parte ancha de la costilla más o menos unos 700-800 gr. (versión a baja[...]

Ingredientes 4 personas: 1 cola de rape entre 1800-2000 gr cortado a lomos. (peso neto de los lomos sobre los 1200 gr) 1 cabeza de ajos (pelados los dientes y[...]

Ingredientes 4 personas: 3-4 langostas del mediterráneo ,(s obre unos 1300-1500 gr de peso entre todas las langostas ) 4 patatas de freír tipo agria (más o[...]

Ingredientes para 4 personas: 500 gr de judías del Ganxet hervidas previamente (secas poner 250 gr) Para las albóndigas: 105 gr de colas de langostinos peladas[...]

Ingredientes 4 personas: 1 trufa de unos 50 gr (comprada aquí) 1 cebolla mediana (cortada muy pequeña) 250 gr de arroz Arborio 200 gr de vino blanco semidulce[...]