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Ingredientes 4 personas: 1-2 sepias (depende del tamaño sobre 600-800 gr en bruto) 400 gr de judÃas del ganxet 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 pimiento rojo o verde tipo italiano o la mitad de cada uno 2 tomates maduros, tipo pera o rama. 1 cucharadita de tomate concentrado. [...]
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