La mayoría de vosotros haréis o habréis hecho croquetas con frecuencia, pero como ya sabéis algun@s, entre otras cosas el fin de este blog es dar a conocer a[...]

Si quereis una receta para llorar apuntaros esta, porque vais a llorar de gusto saboreando en cada cucharada esta consistente y sabrosa sopa. Y no, no teneis[...]

El lomo de cerdo es una de las carnes más consumidas, ya que se trata de un alimento que aporta proteínas de buena calidad y su contenido en grasa es bajo, por[...]

Cada día es más habitual el uso de la gelatina en las recetas de cocina; tal vez nos interese conocer un poquito más en detalle los beneficios que nos aporta[...]

Con tanto calor apenas dan ganas de entrar en la cocina y ponerse a preparar elaborados platos, y mucho menos si son de horno. Y qué decir cuando se llega del[...]

Si quereis dar a vuestro tradicional gazpacho un toque de originalidad y de sabor os recomiendo que introduzcais esta fruta. Una receta fresca, original y[...]

En verano apetecen los platos ligeros, refrescantes y faciles de preparar, por eso las ensaladas estan entre nuestros platos preferidos para esta época del[...]

Una comida especial para un día especial. Se necesita: * 2 solomillos de cerdo, preferiblemente ibérico * 12 lonchas aprx. de beicon (también podemos usar[...]

Y como el verano sigue sin darnos tregua con el calor, lo que más me apetece es comer ensaladas ligeras y que den poco trabajo en la cocina. En esa linea está[...]

A pocos niños les gustan las verduras, sobre todo las de color verde: acelgas, judías, espinacas, alcachofas, etc. Según un estudio científico presentado en el[...]

¡Qué calor, en la playa se estaba mejor! Según anuncia la tele, una nueva ola de calor se ha instalado en nuestro país y como, no hay mal que por bien no[...]

Habitualmente cocino la comida del día siguiente por la noche, mientras hago la cena, para tenerla preparada cuando llegamos del trabajo. Las ensaladas me[...]

Aunque el verano se encamina poco a poco a su fin, aún estamos en la mejor época para el pepino y el melón tanto por su sabor como por sus propiedades[...]

Uno de mis platos favoritos, y no creo equivocarme si digo que también de una gran mayoría de españoles y extranjeros que nos visitan, es la paella. Me gusta[...]

Así reza la receta que, con un imán, tiene mi hermana pegada en su nevera y con ese mismo título se la copié, aunque a decir verdad se trata más de una tarta[...]