Estos son días de mucho trabajo en la cocina, pero también de satisfacción al llegar a la mesa y ver cómo gusta lo que hemos preparado para nuestras familias[...]

Aún nos queda una celebración muy entrañable para terminar las fiestas navideñas, nada más y nada menos que el Día de Reyes y aunque lo más tradicional de ese[...]

Aquellos que me conocéis y me seguís hace tiempo sabéis que la mayoría de mis recetas son sencillas, fáciles de preparar y, por supuesto, siempre busco que[...]

En una dieta sana y equilibrada no podemos olvidarnos de uno de los alimentos más completos y recomendables: La pasta . Hoy día es uno de los alimentos más[...]

Cuando empecé mi aventura cocinera con el blog, hará ya más de cuatro años, lo hice con esta receta. Por entonces, pensé que mis recetas no llegarían más allá[...]

Seguro que más de una vez ante la degustación de un plato, hecho o no por vosotros, no habéis podido parar de decir: Pero qué rico está esto . Pues justo eso[...]

Aunque el molde que utilicé para hacer esta tarta es mera coincidencia, pues es el más pequeño y desmoldable de todos los que tengo. A pesar de la casualidad[...]

Ya sabemos todos que febrero no es temporada de tomates, aunque estén en los puestos de verduras durante todo el año, pero esta sopa como esta rica es servida[...]

Imagino que en este mundillo en que nos movemos, a parte de una serie de blogs de referencia, todos tenemos nuestros chefs preferidos . A mi unos me gustan por[...]

A juzgar por lo que veo y leo, creo no equivocarme si afirmo que las tartas que más gustan son las de chocolate y las de queso. Mis preferidas son las de[...]

Hay productos para los que nos imaginamos un tipo de preparaciones y no acabamos de encajarlas bien en otras. Es el caso de las peras y la vainilla, que las[...]

Lo comemos en cualquier época del año, pero en mi casa el potaje es el plato protagonista de la Cuarema y la Semana Santa. No tanto por cuestiones religiosas[...]

Me gustan tanto las alcachofas que cuando están de temporada las hago de mil maneras diferentes. En esta ocasión les ha tocado en fortuna ir como ingrediente[...]

Ligera, refrescante, cremosa, rica en vitamina C, apetecible... Podría llenar una página elogiando las virtudes de la mousse de limón, pero yo creo que lo[...]

Por fín en los mercados podemos encontrar carne de pavo de forma habitual, porque hasta no hace mucho fuera del periodo navideño era casi imposible poder comer[...]