Llevo ya unos cuantos años compartiendo las tartas de cumpleaños de mi familia con los seguidores del blog. Empecé con la tarta tres chocolates para María. De[...]

Quienes tenemos unos años, recordamos cuan diferente era la época de Cuaresma de nuestra niñez a la actual. ¿Recordáis lo que por entonces veíamos en una[...]

La primeras referencias históricas de la torrija o torreja se remontan al siglo XV, "miel y muchos huevos para hacer torrejas" , cita de Juan de la Encina,[...]

Me ha parecido muy interesante este artículo publicado en la página facebook de Eduard Punset . El círculo de la vida Autor: Eduard Punset 31 marzo 2013 Los[...]

La receta de hoy es un sencillo postre, muy fácil de hacer y de lo más vistoso, como podéis comprobar La cuajada es muy rica en calcio y si como yo, utilizáis[...]

Y como no solo de dulces y platos acompañados de ricas salsas se alimentan nuestros cuerpos serranos, hoy toca un plato de verdura saludable, nutritivo y muy[...]

Después de unos días de merecido descanso en la playa, apetece retomar las actividades diarias ;) Dicen que a nadie le amarga un dulce, y así debe de ser,[...]

Con la llegada del buen tiempo nos decantamos por comidas más ligeras y fresquitas. Este pastel de pescado es una muy buena opción, aunque podemos degustarlo[...]

Para la entrada de hoy he preparado unos pastelitos muy ricos, con un exterior crujiente y un interior cremoso y suave. ¡Deliciosos! Estos pastelitos de[...]

Es una manera diferente y curiosa de tomar la fruta. La receta me llamó la atención cuando se la vi hacer a Eva Arguiñano, en un programa de la tele. He[...]

Dado que hoy en día encontramos en los mercados y supermercados muchas variedades de aves, resulta interesante experimentar nuevos sabores. El picantón es un[...]

La musaca o moussaka es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas. La versión griega, que es la más conocida[...]

La receta de hoy es como podéis comprobar muy sencilla, económica y fácil de hacer. En pocos minutos podemos tener en nuestra mesa un plato para la cena, un[...]

Recuerdo que mi madre solía tener siempre una caja de galletas surtidas Cuétara; en cuanto la abría mi mano se iba derecha a las galletas rellenas de limón y[...]

Esta receta la heredé de mi suegra, que cocinaba de maravilla, y desde que la aprendí la he hecho infinidad de veces; la carne queda tierna, jugosa y la salsa[...]