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Recetas:

Compota de frutas rojas con yogur

Aunque da la impresión de que este año el verano va a pasar de largo, lo cierto es que la ropa de verano y los bikinis están ya en las tiendas, y tarde o[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Carpaccio de calabacín y tomate

Si queréis un aperitivo, una ensalada o un acompañamiento original, fácil y rápido de preparar, pero sobre todo muy rico, no dudéis en hacer este que os[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Helado de regaliz rojo

Aunque os suene un poco viejuno, recuerdo que en mi infancia tan solo había helados de fresa (mi preferido), nata, vainilla y chocolate; además del fresa/nata[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Bizcocho de leche condensada

Tenía ganas de probar este bizcocho que tantas veces había visto en otros blogs, pero por unas cosas u otras, como sucede con otras recetas, iba quedándose[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés

Comprendo que esta entrada no os suene a nada nuevo, somos muchos los blogger que en esta época del año publicamos entradas de salmorejos, gazpachos y sopas[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Mousse rápida de limón

Me encanta este postre, es una mousse fresca, ligera, cremosa, suave; además muy fácil y rápida de hacer, y con uno de los sabores que más me gustan en[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Ensalada de aguacates y champiñones con beicón

En verano lo que más me apetece comer son platos ligeros y fresquitos, a poder ser con pocas calorías por aquello de la línea y a los que tenga que dedicar[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Zanahorias aliñadas o aliñás

De siempre me han gustado las zanahorias, tanto que hasta el pediatra de mis niños tuvo que recomendarme que dejara de dárselas, porque los pobres se me[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Helado de leche condensada y yogur griego

Aprovechando que todavía me quedaba bastante leche condensada, después del bizcocho que hice, y dado que ya había inaugurado la temporada de helados caseros,[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Ajoblanco

Hoy le toca al turno a una receta tradicional de la cocina mediterránea, muy popular en la cocina andaluza y que no podía faltar en el blog : El ajoblanco. El[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Tarta de limón con frosting de mascarpone y coco

Este año decidimos celebrar juntos el cumpleaños de mi marido y el mio, muy próximos en el tiempo. Quería una tarta muy sencilla, que no me diera demasiado[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Helado de frutas del bosque y queso fresco (sin[...]

¿Estamos tod@s ? ¿Cómo han ido esas vacaciones? ¿Y la reentré en la rutina? Mis vacaciones han sido muy tranquilas y relajadas, algo que[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Tzatziki casero

El tzatziki es una salsa típica de la cocina mediterranea, más en concreto de la griega y turca. Está hecha a base de pepino, yogur y hierbas frescas y para mi[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Morcilla vegetal, vegetariana o de verano

En mi busqueda de platos saludables me encontré con esta magnífica receta, al menos para mi y espero que también para los que me leéis. Su sabor, textura y[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Bolitas de queso

Hoy toca un aperitivo muy fácil y rápido de hacer y que además está muy rico, ideal para tomar con una cervecita o un refresco bien fresquitos, como los que me[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es

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