A menudo cuando busco una determinada receta voy dando saltos de unos sitios a otros y al final termino por anotar la receta que menos me esperaba, como en[...]

La crema pastelera es un básico de la repostería, se utiliza en infinidad de postres y dulces. Es una receta obligada en un blog de cocina. Se hace con huevos,[...]

Si os digo: Leche, cacao, avellanas y azúcar. Seguro que en vuestra cabeza le habéis puesto la musiquilla del anuncio seguida de la palabra: Nocilla. Es uno de[...]

Por su forma y tamaño, hay pastas que casan mejor si se acompañan con una salsa que se adapte a ellas y potencie su sabor. De este modo: Para las pastas largas[...]

Seguro que a much@s de vosotros os pasa como a mi, que cuando voy al supermercado cargo con un montón de masa de hojaldre, quebrada... y las congelo. Me[...]

Como bien sabréis ( y si no es así, trato de explicároslo) la quiche es un tipo de tarta salada, derivada de la cocina francesa ( quiche lorraine ) que se[...]

Siempre me han gustado los libros, revistas y programas de cocina; siendo así, las conversaciones sobre comidas y recetas son inevitables y con ellas las[...]

Hoy os muestro la receta de un rico, tierno y jugoso pollo en salsa. Una receta tradicional y económica; de las de toda la vida, de esas que ya comíamos de[...]

¿Os gusta el tabule? A mi me encanta En castellano la conocemos como ensalada libanesa, ya que es típica de la Bekaa . Se sirve como plato de[...]

Últimamente el número de entradas al blog con recetas dulces ha aumentado mucho; da la sensación de que somos unos golosos empedernidos y sí, para que voy a[...]

Durante una época supusieron la base de la dieta mediterránea, pero con el tiempo han pasado a ocupar un discreto segundo plano en la alimentación familiar.[...]

Hace unos meses me enganché a la cocina de Donna Hay , a través de Canal Cocina. Me fascina ver cocinar a esta mujer, hace que cualquier receta parezca[...]

Compota de frutas rojas con yogur Es probable que ya tengáis pensados y organizados vuestros menús navideños, pero seguro que hay quienes aún están tomando[...]

Pasan los días, pasan los meses y cuando nos queremos dar cuenta estamos preparando las fiestas de Navidad y con ellas, concluyendo un nuevo año. El algunos[...]

En mi casa nos gusta seguir las tradiciones navideñas: poner el Belén, el árbol de Navidad con sus luces, degustar los postres tradicionales y celebrar el día[...]