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Recetas:

El proceso de conocimiento, la búsqueda[...]

El Principio Hermético de Polaridad (1) nos enseña que en cada cosa hay dos polos, y que los opuestos son en realidad, dos extremos de una misma cosa ,[...]

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Guacamole

Aquí les dejo una receta fácil y rápida, de una entrada o acompañamiento que a mi particularmente me encanta... El Guacamole es una salsa originaria de América[...]

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Segesta

Recorriendo la Provincia de Trapani, en el extremo Noroccidental de la Isla de Sicilia, me topé con vistas que parecían salidas de la paleta del genial Vincent[...]

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Pechugas de Pollo a la Crema de Puerros y[...]

Aquí les dejo la receta de un plato súper sabroso y fácil de hacer. Ingredientes: Pechugas de Pollo:[...]

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Fideos  Verdes con Salsa del Mediterráneo

Todos sabemos que la dieta mediterránea se basa en la ingesta de alimentos naturales y sanos, siendo una fuente inagotable de beneficios para nuestro[...]

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Guiso de Lentejas Vegetariano

Hola amigos. Para combatir los primeros fríos de Otoño, quería dejarles una receta de un riquísimo guiso de lentejas. Se las dedico a dos amigas vegetarianas,[...]

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Hamburguesas Caseras.

¿Quieren despegarse un poco de esas suelas grises y sosas que sirven en lugares como Mc. Donalds? ¿o de aquellas que se compran en supermercados y[...]

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Postales de Otoño

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Sorrentinos de Palta

Hace tiempo que quería hacer un plato fuera de lo común. Me encanta la palta, pero nunca la había utilizado en una preparación en caliente. Así que me[...]

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¿El descubrimiento de Ofiuco decretó el fin de[...]

El 14 de enero pasado, un artículo publicado en el periódico Star Tribune de los Estados Unidos, conmocionó al mundo entero. Parke Kunkle, - un astrónomo[...]

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Amaneceres de mi ciudad

Cada tanto tengo el impulso de presenciar un amanecer, para sentir en el cuerpo la cíclica renovación que nos propone la vida. Saber que siempre existe una[...]

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Una Segunda Oportunidad

Estaba allí parado, como en los últimos cinco años, cumpliendo una cita obligada con la culpa y la impotencia. No disfrutaba en lo más mínimo de la paz del[...]

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Mercado de San Telmo

Q uería mostrarles algunas imágenes del interior de este magnífico mercado, u bicado entre las calles Defensa, Bolívar, Estados Unidos y Carlos Calvo del[...]

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MALBA - Museo de Arte Latinoamericano.

Les propongo visitar uno de los sitios culturales más renombrados de Buenos Aires. Este hermoso museo está ubicado en la Av. Figueroa Alcorta 3415, en el[...]

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5to. Salón Internacional del Automóvil - Buenos[...]

Para mí es un verdadero placer acercarles imágenes de una de las mejores exposiciones que he visto en mi ciudad. Este 5to. Salón Internacional del Automóvil se[...]

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