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Sorrentinos de Palta

Fuente: http://contactoconlodivino.blogspot.com

Instrucciones

Hace tiempo que quería hacer un plato fuera de lo común. Me encanta la palta, pero nunca la había utilizado en una preparación en caliente. Así que me preguntaba como quedaría como relleno de una pasta y finalmente me decidí a arriesgar. Salieron estos sorrentinos acompañados de una cre [...]

Leer la receta en contactoconlodivino.blogspot.com

Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • puerros
  • aceite de girasol
  • perejil
  • nuez moscada
  • pimienta
  • cebollitas
  • pimientos verdes
  • nata
  • agua
  • pasta
  • leche
  • caldo
  • chile
  • pimiento verde
  • sepia
  • pimiento verde grande
  • sal a gusto
  • albahaca fresca
  • queso
  • aguacate
  • albahaca
  • ricotta
  • fideos
  • sal gruesa
  • tallos de soja
  • vino
  • cebolla de verdeo
  • pimientos morrones
  • tallarines
  • aceite de oliva virgen
  • aceite vegetal
  • maiz en grano
  • soja
  • penne
  • spaghetti

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresSí
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • puerros
  • aceite de girasol
  • perejil
  • nuez moscada
  • pimienta
  • cebollitas
  • pimientos verdes
  • nata
  • agua
  • pasta
  • leche
  • caldo
  • chile
  • pimiento verde
  • sepia
  • pimiento verde grande
  • sal a gusto
  • albahaca fresca
  • queso
  • aguacate
  • albahaca
  • ricotta
  • fideos
  • sal gruesa
  • tallos de soja
  • vino
  • cebolla de verdeo
  • pimientos morrones
  • tallarines
  • aceite de oliva virgen
  • aceite vegetal
  • maiz en grano
  • soja
  • penne
  • spaghetti

Dificultad: Difícil


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