Ingredientes: 400 gr de carne de ternera en dados de 3 x 3 x 3 cm aprox. 300 gr de patatas 2 Huevos duros 1 Lata pequeña de guisantes cocidos 1 Cebolla 2[...]

Ingredientes : 1 Cebolla 1/2 kg de tomate entero pelado en lata 1 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal azúcar Elaboración: Pon una[...]

Ingredientes : (2 personas) 8 Alcachofas 100 gr. de jamón en tiras 2 Huevos duros 2 Dientes de ajo 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 Puerro Aceite virgen extra[...]

Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre (250 gr) 200 cc de crema pastelera (ver receta) 40 gr de almendra molida 1 Huevo Azucar glace Preparación: Cortamos una[...]

Ingredientes: 4 Peras conferencia 750 cc l de vino tinto 250 gr de azúcar. 1/2 rama de canela Preparación: Pelar las peras y quitar el corazón a las peras con[...]

Ingredientes: (6 personas) 1 Coliflor de 1,5 kg aprox. 500 cc de Salsa bechamel (ver receta) 2 Dientes de ajo 150 gr. Jamón serrano en tiras 100 gr. Queso[...]

Ingredientes: (2 personas) 6 Alcachofas 1 Diente de ajo 10 Gambas (ver nota) 1 Huevo duro 1 Cebolleta 1 Cucharada de brandy Harina Sal Preparación: Limpia las[...]

Ingredientes: 4 lomos de bacalao 100 cc de aceite de oliva virgen 250 cc de salsa vizcaina (ver receta) 4 pimientos del piquillo en tiras Preparación: Cocinar[...]

Ingredientes: ( 2 personas) 1/2 Lechuga 1 Tomates 2 Paraguayos 1 Aguacates 2 huevos duros 250 gr queso de Burgos 12 Langostinos cocidos 4 palos de chaka 1[...]

Ingredientes: (2 personas) 500 g de merluza en rodajas 1 Cebolleta 1 Dientes de ajo 1 cucharada de harina 20 cc de vino blanco Perejil Aceite de oliva virgen[...]

Ingredientes 350 mililitros de café. 150 mililitros de licor (Licor de almendra, de avellana o baileys). 2 huevos. 75 gramos de azucar. 500 gramos de[...]

Ingredientes: 1 conejo sin cabeza ni vísceras cortado en trozos pequeños 1 diente de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 100 cm3 de vino tipo manzanilla 250 cm3 de caldo[...]

Ingredientes: 2 calabacines 1 cebolleta 30 g mantequilla 2 cuchaeadas de aceite 1 litro de caldo de verduras 4 quesitos Nata liquida Viruta de jamón Pan[...]

Ingredientes: 600 gr de gambas 4 dientes de ajo 1/2 guindilla aceite sal perejil picado Elaboración: Pela las gambas en crudo y echales sal Calienta el aceite[...]

Ingredientes: 1 Lámina de masa brisa 3 huevos, 150 g de arroz grano redondo, 1 L de leche, 50 gr de mantequilla 1 ramita de canela, 1 vainilla 1 cáscara de[...]