Carnes

Ingredientes: 1 conejo sin cabeza ni vísceras cortado en trozos pequeños 1 diente de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 100 cm3 de vino tipo manzanilla 250 cm3 de caldo[...]

Ingredientes : (2 personas) 6 Pechugas de pollo fileteadas 2 Dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado Aceite de oliva virgen Vinagre de Módena Sal Pimienta[...]

Ingredientes: 400 gr de carne de ternera en dados de 3 x 3 x 3 cm aprox. 300 gr de patatas 2 Huevos duros 1 Lata pequeña de guisantes cocidos 1 Cebolla 2[...]

Ingredientes: 12 alas de pollo cortadas en dos trozos. 4 dientes de ajo Un puñado de perejil 100 cc de vino manzanilla Aceite de oliva virgen extra Sal[...]

Ingredientes: 8 rodajas de lomo de cerdo (1 ó 1,5 cm) 4 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco oloroso (tipo Manzanilla) Acete de oliva virgen extra Perejil[...]

Ingredientes: (2 personas) 4 mullos de Pollo 100 gr de hongos 50 gr de jamón serrano en dados 1 Tomates maduros 1 Cebolla 1 Diente de ajo 1 Pimientos verdes[...]

Ingredientes: (2 personas) 12 Chuletillas de cordero 2 Dientes de ajo 1 Cucharada de perejil picado Sal Pimienta 1 Huevo Harina Pan rayado Preparación:[...]

ingredientes : (4 personas) 500 gr. de filetes de ternera 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla 300 ml. de caldo de carne 1 copa. de brandy Sal Pimienta[...]

Para 4 personas: Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajo 12 ciruelas pasas 12 orejones de albaricoque 1 puñado de uvas pasas[...]

Ingredientes : ( 2 personas) 2 Manzanas Golden o Reineta 4 Ciruelas pasas sin hueso Azúcar. Preparación: Descorazonar las manzanas con un sacabocados. Rellenar[...]