Ingredientes ( 4 personas): 20 espárragos. 1 cebolleta. 1/2 pimiento verde. 1 diente de ajo. 1 huevo cocido. aceite de oliva. vinagre. sal. Preparación c on[...]

Ingredientes (2 personas): 1 manojo de ajos tiernos 100 gramos de gambas peladas 4 huevos Aceite Sal Pimienta Elaboración: Limpiar los ajos y trocear Rehogar[...]

I ngredientes (para 4 personas): 2 Solomillos de cerdo 10 Ciruelas pasas sin hueso 2 manzanas 250 cc de vino Pedro Ximenez 1 Nuez de mantequilla Aceite de[...]

Ingredientes: (2 personas) 6 Espárragos gruesos 1 Diente de ajo 6 Gambas grandes 1 Huevo duro 1 Cebolleta pequeña 1 Cucharada de brandy Harina Sal 250 cc de[...]

Ingredientes (1 persona) Un lomo de corvina (350-450 gr) 1 patatas 1 cebolleta 1 pimientos verdes 1 vaso de fumet Aceite de oliva Eneldo Perejil Sal Pimienta[...]

Ingredientes : (2 personas) 1 manojo de espárragos trigueros 3 dientes de ajo 100 gr de jamón serrano 4 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta[...]

Ingredientes: (2 personas) 4 mullos de Pollo 100 gr de hongos 50 gr de jamón serrano en dados 1 Tomates maduros 1 Cebolla 1 Diente de ajo 1 Pimientos verdes[...]

Ingredientes: ( 6 personas) 1 Lechuga 20 tomates cherry 1 Cebolleta 2 Aguacates 6 Paraguayos 150 gr de lonchas finas de jamón de bellota 24 Langostinos cocidos[...]

Ingredientes: ( 1/2 litro) 400 g de carne de cerdo y ternera 50 g de tocino ibérico (opcional) 3 tomates maduros 2 pimientos verdes 1 cebolla 1 puerro 1[...]

Ingredientes (6-8 personas): 15-20 placas de pasta para lasaña 800 g de salsa boloñesa ( ver receta) 100 g queso mozzarela rallado 1 litro de salsa bechamel ([...]

ingredientes : (4 personas) 500 gr. de filetes de ternera 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla 300 ml. de caldo de carne 1 copa. de brandy Sal Pimienta[...]

Ingredientes: (2 personas) 400 de kokotxas de merluza 1 Diente de ajo 1 Punta de guindilla seca Harina Vino blanco Aceite virgen extra sal Perejil Elaboración:[...]

Ingredientes: Para los bollos suizos:
 500 g de harina de fuerza 125 g de azúcar 120 g de mantequilla en pomada 150 ml. de leche a temperatura ambiente[...]

Ingredientes: ( 2 personas) 350 gr de tallos de espárragos frescos. 100 gr de nata 35 gr de mantequilla sal pimienta Nuez moscada Elaboración Lava, pela y[...]

Ingredientes: ( 4 personas) 1 kg de melón. 200 gr de nata 75 gr de virutas de jamón Elaboración Pela el melón y córtalo en dados. Tritura el melón con la nata.[...]