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Ingredientes: ( 1/2 litro) 400 g de carne de cerdo y ternera 50 g de tocino ibérico (opcional) 3 tomates maduros 2 pimientos verdes 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 2 dientes de ajo 4 champiñones (opcional) 1 puñado de uvas pasas (opcional) aceite de oliva sal pi [...]
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