-1 puerro picado -3 zanahorias en dados -1 pechuga de pollo en tiras -8 tomates triturados -1 ó 2 berenjenas en rodajas muy finas -queso para gratinar -aceite[...]

CODILLOS: -3 codillos de cerdo -2 cucharadas de sazonador de espaguetis (Orégano, albahaca, sal, ajo, cebolla, pimienta negra y tomate deshidratado) -1[...]

No sé a vosotr@s, pero a mí siempre me sobra algún polvorón, turrón,... esperando a ser rescatado del olvido. Investigando por la red, qué hacer con dulces[...]

Tal y como nos explica GASTRONOMÍA&CÍA , con el nombre de Vermicelli son conocidos varios tipos de pasta pero con las mismas características: fideos muy[...]

-1 barra de pan de ayer -6 huevos M -1/2 litro de leche -200 g. de queso rallado -200 g. de jamón serrano en dados -aceite de oliva para engrasar los moldes[...]

Es San Valentín y aunque algu nos lo celebremos y otros no, es la excusa perfecta para preparar algo especial en la cocina y dar rienda suelta a nuestra[...]

-una masa de hojaldre -sobrasada -queso rallado *podemos variar con otros rellenos* Estiramos la masa de hojaldre. Repartimos sobrasada y queso por toda la[...]

Con la masa del bizcocho 1, 2, 3 y algunas modificaciones, realizamos estas magdalenas de chocolate, que en menos de 1 hora tenemos hechas. Para 15 magdalenas:[...]

El viernes pasado tuve la suerte de cenar en " Vuelve Carolina ", el restaurante low cost de Quique Dacosta en Valencia. Una de las tapas que probamos fue su[...]

Otra forma de comer ensalada Para 8 rollos (24 minirollitos): -8 hojas de papel de arroz (en hipermercados o tiendas internacionales) -1 plato de pollo asado[...]

Desde que vi esta idea en varios blogs ( Cocinando entre olivos , La Cocina del Sultán , La Cocinera de Betulo ,...) la tenía en mi lista de pendientes y[...]

Cuando hice guindillas en vinagre , separé las rojas de las verdes. Las rojas pican más y son un poco más fuertes para comer tal cual, así que he hecho una[...]

No sabía que hacer con una escarola gigante aparte de ensaladas y descubrí que se puede cocinar, tal y como nos muestra Apicius en La Cocina paso a paso . Se[...]

-1 diente de ajo picado -2 puerros picados -2 calabacines en dados -2 zanahorias en dados -4 lomos de salmón fresco en dados -4 cucharadas de aceite de oliva[...]

No sé si alcanzarán el título de "guarrindongada" como las que tiene el cocinero David de Jorge "Robinfood" en su programa de televisión "Atracón a mano[...]