Aprovechando cuatro aguacates maduros que tenía en la nevera, hice guacamole casero pero me salió tal cantidad que se me ocurrió darle salida con estas[...]

Si buscas un helado sano. este es tu helado. Con solo dos ingredientes obtenemos un helado cremoso y muy fácil. Utilicé bananas en lugar de plátanos de[...]

Es la segunda vez que hago una pizza en la sartén. Me parece ideal para no encender el horno con estos calores y economizar energía. Queda más crujiente que en[...]

Esta receta la hago mucho porque en casa nos encanta y voy alternando con el Pollo al ras el Hanout que es otra mezcla de especias muy interesante. A veces la[...]

Un helado realmente fácil y con pocos ingredientes, con buen sabor a chocolate gracias al cacao puro. Solo necesitamos unas varillas para que coja aire y quede[...]

Este año pretendo hacer más helados caseros y he empezado por este que me pareció tan fácil que tenía que probarlo. Aproveché una tableta de turrón de Jijona[...]

En unos 10 minutos tenemos preparados estos raviolis de pasta fresca. Quedan tiernos y no es necesario cocerlos previamente. Hace tiempo preparé esta Lasaña de[...]

Tenía curiosidad por probar el pan bagel. Con su característico agujero en medio, es un pan denso y esponjoso, con un sabor suave y ligeramente dulce. Combina[...]

Hace tiempo que quería probar el compagno asturiano. La mayoría se componen de morcilla y chorizos asturianos que suelen ser ahumados y panceta curada. Otros[...]

Probé esta ensalada en un restaurante hace poco y ya se ha convertido en una de mis favoritas. Me la prepararon con burrata pero como tenía mozarella en la[...]

La receta de hoy no es mía. Me la hizo mi marido el pasado fin de semana y me gustó tanto que no podía dejarla sin publicar. Utilizó pan durum pero igualmente[...]

Parece mentira lo rico que ha quedado este plato. Con unos humildes ingredientes tenemos un plato de cuchara repleto de sabor. Al final de la cocción le he[...]

Aprovechando que aún hace frío vamos con otro plato de cuchara para entonar el cuerpo. Además si nos sobra, como no lleva patata, lo podemos congelar. -500 g[...]

Con el caldo que hice para el "Arroz con conejo, pollo, alcachofas y foie" he hecho esta fideuá que fue todo un éxito. Los fideos quedan dorados y el sabor muy[...]

En 20 minutos tenemos esta calabaza asada en el microondas. Nos sirve para añadir a guisos o hacer postres y nos permite probarla antes y ver su punto de[...]