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Recetas:

Puerros con jamón york, queso y chimichurri

Hice una receta parecida a esta hace algún tiempo, los Puerros con queso y bacon y me gustaron mucho, así que he querido hacer otra versión, esta vez con jamón[...]

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Pencas de acelgas rellenas de jamón york, queso[...]

Buscando recetas con pencas de acelgas me encontré esta de Arguiñano. Me gustó que fueran al horno y no fritas como se suelen ver más y la modifiqué un poco.[...]

Fuente: recetecum.blogspot.com.es
Judiones de la Granja con secreto de cerdo y[...]

Los judiones con su sabor delicado y textura fina se han convertido en mi legumbre favorita. Además ya los encontramos cocidos en la mayoría de supermercados,[...]

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Arroz con conejo, pollo, alcachofas y mousse de[...]

Nos gustó tanto la Fideuá de conejo, setas y foie que he querido replicarla, esta vez con arroz y aprovechando la temporada de alcachofas he sustituido las[...]

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Alcachofas rellenas de jamón york y queso

Es temporada de alcachofas e intento cocinarlas de mil formas. Estas rellenas de jamón york, bechamel y queso, no han defraudado y cociéndolas enteras se pelan[...]

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Huevos rellenos de salmón ahumado

Preparé estos huevos rellenos estas navidades y fueron todo un éxito. El relleno queda meloso y se rellenan rápidamente con una manga pastelera, además podemos[...]

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Alitas de pollo al horno con pimientos del[...]

Volvemos a la rutina con una receta sencilla que se hace prácticamente sola. Solo tendremos que adobar la carne y el horno hace el resto. Los pimientos se[...]

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Huevos rellenos de atún y aguacate con perlas[...]

Estos huevos se preparan en un santiamén. Gracias a la manga pastelera los rellenamos rápidamente y quedan muy bien. El relleno debe estar muy picado para que[...]

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Salteado de rebollones, longanizas y espárragos[...]

Aprovechamos la corta temporada de níscalos para hacer esta sencilla receta llena de sabor. 2 platos: -250 g de rebollones (níscalos) -4 longanizas con[...]

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Minihamburguesas

Seguimos buscando recetas de aperitivos y estas minihamburguesas son de las que desaparecen rápidamente en la mesa. Los panecillos se encuentran en muchos[...]

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Carrilleras de cerdo al vino tinto

Encontré estas carrilleras internas en el supermercado. Se diferencian de las externas en que son más pequeñas pero su carne es igualmente gelatinosa, aunque[...]

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Timbal de berenjena y tomate con queso y jamón[...]

Me ha encantado esta receta, no solo por lo fácil que es de preparar sino porque está buenísima. Los ingredientes se llevan de maravilla y además, aunque[...]

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Rollo de ternera picada relleno

Este rollo de carne ha quedado muy sabroso. En las fotos está recién hecho y el corte no es perfecto pero si lo dejamos enfriar en la nevera queda más[...]

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Canapés de pan de molde

Ampliamos el surtido de aperitivos fáciles con estos ricos canapés de pan de molde. Los podemos rellenar con multitud de ingredientes y dan mucho juego, aquí[...]

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Canapés de hojaldre

Estoy en la búsqueda de aperitivos fáciles para navidad y el hojaldre siempre tiene recetas que funcionan muy bien. Es el caso de la receta de hoy, que con los[...]

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