INGREDIENTES para 4 personas Entrecots 4 de 200gr cada uno Cebolla grande 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Tomate 1 Guindillas verdes 4 Dientes de ajo 2[...]

INGREDIENTES Aceite de oliva 250ml Guindillas 4 o 5 unidades Hierbas aromáticas (romero, tomillo, orégano...) al gusto ELABORACIÓN Calentamos en un cazo el[...]

INGREDIENTES para 5 personas Tallarines 500gr Aceite de oliva 1 cucharada Cebolla muy picada 1/2 Tomates maduros para salsa 500gr Carne magra de ternera 250gr[...]

INGREDIENTES para 4 personas Calamares de unos 15 cm 14 unidades Cebolla mediana 1 Dientes de ajo 2 Puerro 1 Pimiento verde 1 Carne de ternera picada 1kg Bacon[...]

La vinagreta es uno de los aliños más habituales para ensaladas. Su base son el aceite, la sal y el vinagre. El aceite no se disuelve en el agua pero cuando se[...]

INGREDIENTES para 6 personas Solomillo 8 porciones Champiñones 100gr Aceite de oliva 6 cucharadas Mantequilla 50gr Vino blanco 100ml Caldo de carne o fondo[...]

INGREDIENTES Leche entera 150ml Nata para montar 600ml Café recién molido 4 cucharadas Yemas de huevo grandes 3 Azúcar 115gr Granos de café recubiertos de[...]

INGREDIENTES para 2 personas Pollo pequeño cortado en trozos 1 unidad Aceite de oliva 4 cucharadas Cebolla pequeña muy picada 1 Manzana pequeña muy picada 1[...]

INGREDIENTES para 5 personas Tallarines 500gr Lata de atún en aceite 250gr Salsa de tomate 100gr Aceite de oliva un chorrito Cebolla 1/2 Diente de ajo 1[...]

INGREDIENTES para cuatro personas Manzanas 4 Mantequilla 4 cucharadas Aceite de girasol 2 cucharadas Para el crocante Almendra picada 100 gr Azúcar 100gr[...]

Pan elaborado con una masa sin levadura; se conoce también como pan cenceño.

Producto obtenido industrialmente de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. Los azúcares pueden ser muy diferentes y los grados de refinado de éste[...]

I NGREDIENTES para 8 personas Carne de cordero (espaldilla, chuletas...) 1kg Aceite de oliva 1 buen chorro Cebollas medianas 1 o 2 Zanahorias medianas 2 o 3[...]

INGREDIENTES Macarrones 400gr Queso Roquefort 150gr Queso Gruyère rallado 75gr Nata líquida 250ml Aceite de oliva 2 cucharadas Sal al gusto ELABORACIÓN Cueza[...]

INGREDIENTES para 6 personas Arroz 500gr Agua abundante Aceite o mantequilla 50gr Sal al gusto ELABORACIÓN En un recipiente alto ponga a cocer abundante agua y[...]